Салат з солоною сьомгою

Вікторія Жмайло

Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара

Сьогодні ми приготуємо надзвичайно смачний та вітамінний салат, який містить у своєму складі виключно корисні інгредієнти. Основним компонентом салату є солона сьомга. Вона, власне, стане «родзинкою» та невід’ємним елементом страви. Окрім цього ми використаємо пекінську капусту, свіжі огірки та помідори, а також яйця, кріп та заправку (яка складатиметься з лимонного соку та рослинної олії).

Інгредієнти

Сьомга100 г.

Свіжі огірки200 г.

Помідори2 шт.

Пекінська капуста200 г.

Яйця3 шт.

КріпЗа смаком

Лимонний сік1 ч. л.

Рослинна олія20 мл.

Приготування

На першому етапі приготування нам знадобиться слабо солона сьомга. Нарізаємо її акуратними та однаковими кубиками. Висипаємо рибу в глибоку миску.

Після цього варимо та чистимо яйця. Нарізаємо їх невеликими кубиками і відправляємо в ємність з сьомгою.

Далі нам знадобляться огірки. Миємо їх, обсушуємо і обрізаємо кінчики. Подрібнюємо м’якоть у вигляді кубиків.

Миємо та витираємо паперовими рушниками помідори. Видаляємо з них плодоніжки і нарізаємо кубиками. Разом з огірками додаємо до інших інгредієнтів салату.

Тепер нам знадобиться пекінська капуста. Акуратно рвемо її руками на великі шматочки або нарізаємо ножем на такі ж великі шматочки.

Далі нам потрібно помити та обсушити кріп. Подрібнюємо його ножем і висипаємо в миску. Усі інгредієнти заправляємо лимонним соком та рослинною олією.

Ретельно перемішуємо наш салат і викладаємо його в красиву тарілку. Смачного вам та вашим рідним. Готуйте, експериментуйте, створюйте свої кулінарні шедеври!

Оцінити рецепт

4Дякуємо за вашу оцінку!