Салат с соленой семгой

Сегодня мы приготовим вкуснейший витаминный салат, который содержит в своем составе исключительно полезные ингредиенты. Основным компонентом салата является соленая семга. Она, собственно, станет «изюминкой» и неотъемлемым элементом блюда. Кроме этого мы используем пекинскую капусту, свежие огурцы и помидоры, а также яйца, укроп и заправку (которая состоит из лимонного сока и растительного масла).

Ингредиенты

Семга100 г.

Свежие огурцы200 г.

Помидоры2 шт.

Пекинская капуста200 г.

Яйца3 шт.

УкропПо вкусу

Лимонный сок1 ч. л.

Растительное масло20 мл.

Приготовление

На первом этапе приготовления нам понадобится слабо соленая семга. Нарезаем ее аккуратными и одинаковыми кубиками. Высыпаем рыбу в глубокую миску.

После этого варим и чистим яйца. Нарезаем их небольшими кубиками и отправляем в емкость с семгой.

Далее нам понадобятся огурцы. Моем их, обсушиваем и обрезаем кончики. Измельчаем мякоть в виде кубиков.

Моем и вытираем бумажными полотенцами помидоры. Удаляем из них плодоножки и нарезаем мякоть кубиками. Вместе с огурцами добавляем к остальным ингредиентам салата.

Теперь нам понадобится пекинская капуста. Аккуратно рвем ее руками на крупные кусочки или нарезаем ножом на такие же крупные кусочки.

Далее нам нужно помыть и обсушить укроп. Измельчаем его ножом и высыпаем в миску. Все ингредиенты заправляем лимонным соком и растительным маслом.

Тщательно перемешиваем наш салат и выкладываем его в красивую тарелку. Приятного аппетита вам и вашим родным. Готовьте, экспериментируйте, создавайте свои кулинарные шедевры!

Оценить рецепт

4Спасибо за вашу оценку!