Твердий сир – це незамінний елемент величезної кількості страв, а особливо салатів. Саме салати завдяки цьому компоненту мають ніжний смак з легкою солоною нотою та приємним аромат. Він підкреслює смак багатьох компонентів. Сьогодні ми приготуємо салат з твердим сиром та шинкою. Він виходить ситним, але водночас легким, адже окрім двох основних інгредієнтів до його складу входять ще й додаткові. Серед них свіжі огірки, які також подарують фантастичний аромат страві. Також до складу салату входить особливий продукт, завдяки якому салат матиме пікантний смак та аромат. Це часник. Його кількість в принципі мінімальна, але попри це він є досить відчутним в салаті.
Інгредієнти
Шинка400 г. |
Свіжі огірки3 шт. |
Яйця4 шт. |
Сир твердий100 г. |
Часник2 зуб. |
СільЗа смаком |
МайонезЗа смаком |
Перець чорний меленийЗа смаком |
Приготування
На першому етапі приготування нам знадобляться свіжі огірки. Чистимо їх від шкірки, а потім нарізаємо м’якоть у вигляді тоненької соломки. Висипаємо подрібнені огірки у велику ємність, в якій будемо перемішувати наш салат.
На другому етапі нам знадобиться ароматна шинка. Її також нарізаємо соломкою, а потім відправляємо у глибоку миску.
Після цього нам потрібен твердий сир. Він повинен бути смачним та ароматним. Найкраще купувати ваш улюблений продукт. Натираємо його на крупній тертці.
Далі нам потрібні курячі яйця, які ми попередньо зварили та охолодили. Чистимо їх від шкарлупи і натираємо на крупній тертці.
Яйця також висипаємо в ємність з іншими інгредієнтами. Усі компоненти практично готові.
Тепер чистимо один або два зубчики часнику. Пропускаємо його через прес і додаємо в салат.
Насамкінець салат солимо, перчимо і заправляємо майонезом.
Усі інгредієнти максимально ретельно перемішуємо і викладаємо на красиву тарілку. Салат готовий. Нехай смакує!