СалатиСалати з куркою

Салат зі смаженими грибами та куркою

6
легко
40
Ірина Шек
Ірина Шек
Ірина ШекВсі рецепти повара
Салат зі смаженими грибами та куркою

Навіть ыз доступних інгредієнтів можна приготувати дуже поживний та смачний салат, який стане прикрасою святкового столу. Не вірите? Тоді наш рецепт – для вас!

Інгредієнти

Куряче відварене філе300 г
Гриби250 г
Помідор2 шт
Сир твердий250 г
Цибуля ріпчаста1 шт
Майонез300 г
Вершкове маслодля смаження
Сільза смаком
Ціна:низька

Приготування

cook step
1

Цибулину очищаємо від лушпиння і, нарізавши півкільцями, обсмажуємо на вершковому маслі до прозорості.

cook step
2

Тим часом 250 г свіжих грибів нарізаємо невеликими кубиками. Коли цибуля стала прозорою, додаємо в сковорідку гриби. Обсмажену цибулево-грибну суміш солимо й пересипаємо в тарілку до повного охолодження.

cook step
3

300 г відвареного курячого філе нарізаємо кубиками.

cook step
4

2 помідори подрібнюємо кільцями або півкільцями.

cook step
5

250 г твердого сиру натираємо на тертці.

cook step
6

Починаємо формування салату. На пласку тарілку ставимо кільце, якщо його немає, можна зробити коло з підручних предметів. На дно викладаємо, утрамбовуючи, подрібнене куряче філе, яке змащуємо майонезом.

cook step
7

Далі – гриби, зверху – майонез.

cook step
8

Після грибів формуємо шар із помідорів, які трохи промазуємо майонезом.

cook step
9

І зверху – натертий сир. Щоб він не вийшов сухим, додаємо в нього трохи майонезу. Для того, щоб сформований салат просочився, відправляємо його в холодильник мінімум на 3 години.

cook step
10

Діставши салат із холодильника, знімаємо кільце й подаємо страву до столу. Смачного!

Схожі рецепти

Всі рецепти