МоваЯзык
Головна Блоги

Салат зі скумбрією

Салат зі скумбрією - покроковий рецепт
Час приготування: 20 хв.
Кількість порцій: 4
Поділитися

Салат зі скумбрією – це оригінальний салат, в основі якого лежить скумбрія холодного копчення. Завдяки цьому інгредієнту страва має особливий смак з яскраво вираженим солоним рибним смаком та відповідним ароматом. Окрім скумбрії нам ще знадобиться варена картопля та морква, яйця, свіжий огірок, цибуля та заправка у вигляді майонезу. Завдяки усім інгредієнтам салат виходить ситним і легким водночас, адже до його складу входить свіжий огірок. Приготувати салат дуже легко та просто. Для цього вам лише потрібно придбати всі необхідні продукти, запастися терпінням та гарним настроєм і розпочати процес приготування у себе на кухні.

Відео

Інгредієнти

Скумбрія 1 шт.

Картопля 4 шт.

Яйця 4 шт.

Цибуля 1 шт.

Приготування

Салат зі скумбрією - Крок 1 1
Салат зі скумбрією - Крок 2 2
Салат зі скумбрією - Крок 3 3
1

На першому етапі приготування нам знадобиться копчена скумбрія. Розрізаємо її по хребту і розділяємо на дві частини. З усієї риби дістаємо кісточки і чистимо її від шкірки.

2

Нарізаємо філе копченої скумбрії на однакові кубики. Відправляємо рибу у глибоку миску, в якій будемо розмішувати салат.

3

Після цього миємо огірок, витираємо його паперовими рушниками і відрізаємо кінчики. Подрібнюємо його ножем на невеликі кубики, які відразу висипаємо в миску з рибою.

Салат зі скумбрією - Крок 4 4
Салат зі скумбрією - Крок 5 5
Салат зі скумбрією - Крок 6 6
4

Далі нам знадобиться варена морква. Чистимо її і нарізаємо ідентичними шматочками, які додаємо до інших подрібнених інгредієнтів.

5

Тепер чистимо цибулю. Нарізаємо її невеликими кубиками. Висипаємо цибулю до риби, огірка та моркви.

6

Після цього беремо варену картоплю. Чистимо її і нарізаємо кубиками або ж використовуємо спеціальну сіточку для подрібнення варених овочів. Додаємо картоплю до всіх продуктів у мисці.

Салат зі скумбрією - Крок 7 7
Салат зі скумбрією - Крок 8 8
Смачного!
7

Варені яйця подрібнюємо таким самим способом і висипаємо їх в миску з усіма інгредієнтами. Додаємо в салат чорний мелений перець за смаком. Заправляємо салат майонезом і ретельно його перемішуємо.

8

Смачний та ароматний салат зі скумбрією готовий до вживання. Веселих вам святкувань та смачних страв на вашому столі!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати