Салат зі стебловою селерою

Тетяна Козюк

Тетяна КозюкВсі рецепти повара

Селера — це унікальний овоч, який сьогодні входить практично в усі дієти. Ні для кого не секрет, що цей низькокалорійний овоч допомагає позбутися зайвих кілограмів, оскільки на його перероблення потрібно більше калорій, ніж у ньому міститься. Якщо вам подобається смак селери, зверніть увагу на цей рецепт. Ми впевнені, що цей простий, але смачний салатик вам буде до смаку.

Інгредієнти

Свіжі огірки1-2 шт.

Зелена цибуля2-3 шт.

Морква1-2 шт.

СільЗа смаком

Стебло селери2-3 шт.

Часник1 зубочок

СметанаЗа смаком

Приготування

Сиру моркву миємо, чистимо і натираємо на тертці.

Стебла селери миємо та нарізаємо тонкими кільцями.

Свіжий огірок миємо, чистимо від шкірки та нарізаємо тонкою соломкою.

Тепер миємо і дрібно нарізаємо зелену цибулю. При бажанні можете також додати кріп або петрушку.

Відправляємо зелень в окрему тарілку і додаємо туди один зубок часнику, пропущений через прес. Також можна додати трохи ріпчастої цибулі. Додаємо до зелені сіль за смаком і кілька столових ложок сметани. Все як слід перемішуємо.