Салат со стеблевым сельдереем

Татьяна Козюк

Татьяна КозюкВсе рецепты повара

Сельдерей — это уникальный овощ, который на сегодняшний день входит практически во все диеты. Ни для кого не секрет, что этот низкокалорийный овощ помогает избавляться от лишних килограммов, так как на его переработку требуется больше калорий, чем в нем содержится. Если вам нравится вкус сельдерея, обратите внимание на этот рецепт. Мы уверены, что этот простой, но вкусный салатик вам придется по вкусу.

Ингредиенты

Свежие огурцы1-2 шт.

Зеленый лук2-3 шт.

Морковь1-2 шт.

СольПо вкусу

Стебель сельдерея2-3 шт.

Чеснок1 зубочек

СметанаПо вкусу

Приготовление

Сырую морковь моем, чистим и натираем на крупной терке.

Стебли сельдерея моем и нарезаем тонкими кольцами.

Свежий огурец моем, чистим от кожуры и нарезаем тонкой соломкой.

Теперь моем и мелко нарезаем зеленый лук. При желании можете также добавить укроп или петрушку.

Отправляем зелень в отдельную тарелку и добавляем туда один зубок чеснока, пропущенный через пресс. Также можно добавить немного репчатого лука. Добавляем к зелени соль по вкусу и несколько столовых ложек сметаны. Все как следует перемешиваем.