СалатиМ'ясні салати

Багатошаровий м'ясний салат

4
90
Ірина Мельниченко
Ірина Мельниченко
Ірина МельниченкоВсі рецепти повара
Багатошаровий м'ясний салат

Цей унікальний, неймовірно смачний салат легко підкорить будь-яких гостей. Він також може слугувати і основною стравою, адже достатньо ситний та поживний.

При цьому він на диво не залишає відчуття важкості після вживання.

Усі інгредієнти салату не змішуються, а викладаються шарами. Завдяки тому, що практично кожен шар перемащується майонезом, страва набуває особливого та цікавого смаку.

Салат стане улюбленцем будь-якого святкового застілля, адже таке гармонійне поєднання продуктів не залишить байдужим нікого.

Інгредієнти

Куряча грудка500 г
Печериці500 г
Сир твердий250 г
Морква1 шт.
Цибуля1 шт.
Яйця4 шт.
Соняшникова оліяЗа смаком
МайонезЗа смаком
СільЗа смаком

Приготування

cook step
1

Для цього кулінарного шедевру знадобиться небагато інгредієнтів, та й загалом він простий у приготуванні.

cook step
2

Спершу треба нарізати гриби шматочками середнього розміру.

cook step
3

Потім розігріваємо сковорідку, вливаємо трішки олії, додаємо гриби і смажимо їх.

Під час приготування вони виділяють велику кількість рідини, тому потрібно слідкувати, щоб вона зникла, тоді посолити і ще 1 хв. підсмажити гриби до золотистого кольору.

cook step
4

Чистимо цибулю та моркву. Цибулю нарізуємо тоненькими півкільцями, а моркву натираємо на великій тертушці.

cook step
5

Розігріваємо сковорідку. Виливаємо невелику кількість олії і підсмажуємо цибулю до золотистого кольору.

cook step
6

Додаємо натерту моркву до цибулі. Перемішуємо та смажимо деякий час.

cook step
7

Варене куряче філе нарізуємо невеликими кубиками.

cook step
8

Яйця варимо, чистимо і подрібнюємо теж на кубики.

cook step
9

Сир натираємо на великій тертушці.

cook step
10

Салат викладаємо у форму, яка має приблизний діаметр 20 см.

cook step
11

Спочатку викладаємо шматочки відвареного курячого філе.

cook step
12

Шар ретельно змащуємо майонезом.

cook step
13

Викладаємо смажені гриби, які майонезом змащувати не потрібно.

cook step
14

Поверх грибів викладаємо смажені моркву з цибулею.

cook step
15

Додаємо майонез і рівномірно його розподіляємо по всьому шару

cook step
16

Наступний компонент салату – яйця. Виклавши їх у форму, не забудьте посолити та змазати майонезом.

cook step
17

Останній шар – тертий сир. Завдяки тому, що його багато, салат виглядатиме дуже привабливо та яскраво.

cook step
18

Кільце забираємо, і тепер салатний торт можна прикрашати.

Схожі рецепти

Всі рецепти