Сьогодні ми хочемо запропонувати вам приготувати досить ситний та поживний салат з відвареною яловичиною та печерицями. Він не складний у приготуванні, тому всього за декілька хвилин ви створите салат, який зможе прикрасити кожен святковий стіл. Для страви нам знадобляться не лише основні інгредієнти, тобто яловичина та гриби, а й також варена морква, солодкий болгарський перець, петрушка, сіль та перець, майонез або сметана, а також гарний настрій.
Тобто усього декілька простих інгредієнтів, буквально 15 хвилин вашого вільного часу, гарний настрій і вуаля – смачний салат готовий до вживання.
Інгредієнти
Яловичина130 г. |
Морква50 г. |
ЗеленьЗа смаком |
Печериці30 г. |
Болгарський перець 50 г. |
Майонез40 г. |
СільЗа смаком |
Перець чорний меленийЗа смаком |
Приготування
На першому етапі приготування нам потрібно помити та почистити від насіння болгарський перець. Нарізаємо його соломкою. Для того, щоб салат виглядав максимально апетитно, ми беремо перець двох кольорів.
Тепер нарізаємо соломкою відварену яловичину. Відправляємо її в мисочку з подрібненим перцем.
Варені печериці нарізаємо тоненькими слайсами. Додаємо в ємність з іншими інгредієнтами.
Варену моркву чистимо і нарізаємо соломкою. Висипаємо шматочки до всіх інгредієнтів.
Далі нам знадобиться зелень. Миємо її, обсушуємо і подрібнюємо ножем.
Усі інгредієнти з’єднуємо у великій ємності. Солимо та перчимо всі компоненти.
Заправляємо наш салат майонезом. Його також можна замінити сметаною.
Салат з яловичини та грибів готовий. Готуйте із задоволенням, радуйте своїх рідних смакотою і не бійтеся експериментувати на кухні.