МоваЯзык
Головна Блоги

Теплий салат з телятиною і грибами

Теплий салат з телятиною і грибами - покроковий рецепт
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 1
Поділитися

Хочете приготувати смачний та ситний салат? Прагнете урізноманітнити святкове меню оригінальною стравою? Тоді приготуйте теплий салат з телятини та грибів. Він абсолютно легкий у приготуванні, але попри це виходить смачним та красивим. Для салату вам знадобляться варена телятина, болгарський перець, варена морква та печериці, петрушка, спеції, а також заправка у вигляді майонезу.

Відео

Інгредієнти

Телятина 130 г.

Відварена морква 50 г.

Печериці 30 г.

Болгарський перець 50 г.

Петрушка 10 г.

Майонез 40 г.

Сіль За смаком

Перець чорний мелений За смаком

Приготування

Теплий салат з телятиною і грибами - Крок 1 1
Теплий салат з телятиною і грибами - Крок 2 2
Теплий салат з телятиною і грибами - Крок 3 3
1

На першому етапі приготування нам знадобиться болгарський перець. Миємо його та чистимо від насіння, а потім нарізаємо тоненькою соломкою. Для того, щоб салат виглядав ще більш апетитно та яскраво ми використовуємо перець двох кольорів: жовтого та червоного.

2

Далі нам знадобиться шматок вареної телятини. Це м’ясо також можна замінити яловичиною. Нарізаємо його тоненькими смужками, тобто соломкою.

3

Після чистимо та варимо печериці. Нарізаємо їх тоненькими слайсами.

Теплий салат з телятиною і грибами - Крок 4 4
Теплий салат з телятиною і грибами - Крок 5 5
Теплий салат з телятиною і грибами - Крок 6 6
4

Тепер нам знадобиться варена морква. Її потрібно почистити, а потім подрібнити на шматочки у вигляді соломки.

5

На наступному етапі потрібно помити та обсушити зелень. Ми використовуємо петрушку. Подрібнюємо її ножем.

6

Після цього беремо глибоку тарілку чи миску і відправляємо сюди всі подрібнені інгредієнти. Солимо та перчимо їх за смаком.

Теплий салат з телятиною і грибами - Крок 7 7
Смачного!
7

Насамкінець салат заправляємо майонезом, ретельно перемішуємо і подаємо до столу. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати