СалатиТеплі салати

Теплий салат із телятиною і грибами

1
30
4.5
FoodObozВсі рецепти повара
Теплий салат із телятиною і грибами

Хочете приготувати смачний та ситний салат? Прагнете урізноманітнити святкове меню оригінальною стравою? Тоді приготуйте теплий салат із телятини та грибів. Він абсолютно легкий у приготуванні, але попри це виходить смачним та красивим. Для салату вам знадобляться варена телятина, болгарський перець, варена морква та печериці, петрушка, спеції, а також заправка у вигляді майонезу.

Інгредієнти

Телятина130 г
Відварена морква50 г
Печериці30 г
Болгарський перець 50 г
Петрушка10 г
Майонез40 г
Сільза смаком
Перець чорний меленийза смаком

Приготування

cook step
1

На першому етапі приготування нам знадобиться болгарський перець. Миємо його та чистимо від насіння, а потім нарізаємо тоненькою соломкою. Для того, щоб салат виглядав ще більш апетитно та яскраво ми використовуємо перець двох кольорів: жовтого та червоного.

cook step
2

Далі нам знадобиться шматок вареної телятини. Це м’ясо також можна замінити яловичиною. Нарізаємо його тоненькими смужками, тобто соломкою.

cook step
3

Після чистимо та варимо печериці. Нарізаємо їх тоненькими слайсами.

cook step
4

Тепер нам знадобиться варена морква. Її потрібно почистити, а потім подрібнити на шматочки у вигляді соломки.

cook step
5

На наступному етапі потрібно помити та обсушити зелень. Ми використовуємо петрушку. Подрібнюємо її ножем.

cook step
6

Після цього беремо глибоку тарілку чи миску і відправляємо сюди всі подрібнені інгредієнти. Солимо та перчимо їх за смаком.

cook step
7

Насамкінець салат заправляємо майонезом, ретельно перемішуємо і подаємо до столу. Смачного!

Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти