Салати"Цезар"

Цезар із сухариками

2
40
Ірина Мельниченко
Ірина Мельниченко
Ірина МельниченкоВсі рецепти повара
Цезар із сухариками

Салат Цезар – це досить популярна страва, яка завоювала прихильність багатьох людей. Дедалі частіше її готують на святкові застілля. Зазвичай приготування цього салату потребує чимало часу.

А що робити, якщо гості от-от будуть на порозі, а прагнення приготувати цей салат неймовірне? – Все просто. Ми запропонуємо вам достатньо простий рецепт, який не вимагає значної витрати часу, але виходить не менш смачним, ніж класичний Цезар.

Інгредієнти

Куряче філе500 г
Листя салату200-300 г
Помідори "Чері"5-7 шт.
Сир твердий100-150 г
Сухарики100 г
Соус "Цезар"За смаком
СільЗа смаком
Перець чорний меленийЗа смаком

Приготування

cook step
1

На першому етапі створення салату треба помити листя. Важливо попередньо його замочити хоча б на 30-40 хв. Тоді листя втратить свою гіркоту і буде значно смачнішим та хрумкішим. Далі подрібнюємо його руками на однакові шматочки і рівномірно розподіляємо по дну тарілки.

cook step
2

Варене куряче філе необхідно розрізати на однакові кубики середнього розміру.

cook step
3

Після цього викладаємо шматочки на тарілку з листям салату.

cook step
4

Далі нам знадобиться 2 помідори середнього розміру (або 5-7 помідорів чері). Їх варто помити і, якщо це звичайні помідори, нарізати кубиками середнього розміру. Якщо ж це чері, то варто розрізати їх на половинки або четвертинки (залежно від їхнього розміру).

cook step
5

На наступному етапі викладаємо помідори поверх курячого філе.

cook step
6

Те листя салату, яке в нас залишилося, викладаємо на наші помідори в салатниці.

cook step
7

На великій або середній тертушці натираємо твердий сир. Викладаємо його у тарілку із салатом.

cook step
8

Сюди ж додаємо спеціальний куплений соус «Цезар». Ретельно перемішуємо і ставимо в холодильник на 5-10 хв., щоб він настоявся.

cook step
9

Посипаємо салат сухариками – і він готовий.

Схожі рецепти

Всі рецепти