Вінегрет класичний

Вінегрет класичний – це та страва, яка відома кожному ще з дитинства, яка викликає приємні емоції та неймовірні смакові відчуття після споживання. Також вона є поживною і надзвичайно корисною та вітамінною.

І хоча для приготування цього салату кожній господині потрібно запастися терпінням, проте результат того вартий. Салат не містить якихось надзвичайно дорогих чи малодоступних інгредієнтів. Тому його впевнено можна назвати бюджетним, але від цього не менш вітамінним.

Інгредієнти

Консервований зелений горошок250 г
Буряк1 шт.
Картопля5-6 шт.
Квашена капуста300 г
Солоні огірки5-6 шт.
Соняшникова олія6 ст. л (за смаком)
СільЗа смаком
Цибуля1 шт.

Приготування

cook step
1

Варимо овочі, зокрема картоплю, моркву і буряк. Після цього гарненько чистимо їх від шкірки та нарізаємо однаковими акуратними кубиками.

cook step
2

Напередодні треба подбати про те, щоб у господарстві була квашена капуста: або приготувати її самостійно, або заздалегідь купити. Далі чистимо цибулю, нарізуємо акуратними маленькими шматочками і додаємо її до капусти.

cook step
3

Нарізуємо солоні огірки акуратними кубиками і змішуємо з картоплею, капустою та цибулею.

cook step
4

До всіх приготовлених інградієнтів додаємо консервований горошок, який має бути цілим та привабливим на вигляд.

cook step
5

Усі компоненти перемішуємо і додаємо для підкреслення смаку олію та сіль.

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти