Соуси та маринадиСоуси

Вершковий соус для пасти

1
10
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Вершковий соус для пасти

Існує велика кількість рецептів вершкових соусів. Деякі господині для його приготування використовують крім вершків ще й зелень. Хтось полюбляє додавати у вершкові соуси часник або улюблені спеції. Ми сьогодні хочемо запропонувати рецепт вершкового соусу, який найбільш вдало підійде до пасти або просто макаронів. Для його приготування нам необхідні такі інгредієнти: вершкове масло, плавлений сирок, вершки, зелень та часник. Завдяки цьому міксу компонентів соус виходить красивим, ароматним та надзвичайно смачним.

Отже, всього декілька інгредієнтів, трішечки вашого вільного часу, а також гарний настрій і вуаля - смачнющий вершковий соус для пасти готовий.

Інгредієнти

Вершкове масло50 г.
Вершки200-250 мл.
Плавлений сирок1 шт.
ЗеленьЗа смаком
Часник1 зуб.

Приготування

cook step
1

На першому етапі нам знадобиться маленька каструлька або сотейник. Сюди кладемо шматочок масла і ставимо ємність на середній вогонь.

cook step
2

Як тільки масло повністю розтануло, до нього потрібно додати вершки. Перемішуємо масу і готуємо її впродовж 5 хвилин на маленькому вогні.

cook step
3

Поки вершки будуть готуватися, нам потрібно подрібнити часник та зелень. Висипаємо ці два інгредієнти в сотейник.

cook step
4

Далі ці інгредієнти ретельно перемішуємо лопаткою.

cook step
5

Тепер в сотейник висипаємо плавлений сир, який ми попередньо натерли на дрібній тертці.

cook step
6

Після цього наш майбутній соус солимо та перчимо. Ретельно перемішуємо до максимальної однорідності.

cook step
7

Відварюємо спагеті і подаємо їх разом з вершковим соусом. Нехай смакує!

Схожі рецепти

Всі рецепти