Соуси та маринадиСоуси

Вершковий соус для пасти

1
10
5
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Вершковий соус для пасти

Існує велика кількість рецептів вершкових соусів. Деякі господині для його приготування використовують крім вершків ще й зелень. Хтось полюбляє додавати у вершкові соуси часник або улюблені спеції. Ми сьогодні хочемо запропонувати рецепт вершкового соусу, який найбільш вдало підійде до пасти або просто макаронів. Для його приготування нам необхідні такі інгредієнти: вершкове масло, плавлений сирок, вершки, зелень та часник. Завдяки цьому міксу компонентів соус виходить красивим, ароматним та надзвичайно смачним.

Отже, всього декілька інгредієнтів, трішечки вашого вільного часу, а також гарний настрій і вуаля - смачнющий вершковий соус для пасти готовий.

Інгредієнти

Вершкове масло50 г.
Вершки200-250 мл.
Плавлений сирок1 шт.
ЗеленьЗа смаком
Часник1 зуб.

Приготування

cook step
1

На першому етапі нам знадобиться маленька каструлька або сотейник. Сюди кладемо шматочок масла і ставимо ємність на середній вогонь.

cook step
2

Як тільки масло повністю розтануло, до нього потрібно додати вершки. Перемішуємо масу і готуємо її впродовж 5 хвилин на маленькому вогні.

cook step
3

Поки вершки будуть готуватися, нам потрібно подрібнити часник та зелень. Висипаємо ці два інгредієнти в сотейник.

cook step
4

Далі ці інгредієнти ретельно перемішуємо лопаткою.

cook step
5

Тепер в сотейник висипаємо плавлений сир, який ми попередньо натерли на дрібній тертці.

cook step
6

Після цього наш майбутній соус солимо та перчимо. Ретельно перемішуємо до максимальної однорідності.

cook step
7

Відварюємо спагеті і подаємо їх разом з вершковим соусом. Нехай смакує!

Оцінити рецепт
5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Вершковий соус

Вершковий соус

Сьогодні ми приготуємо дивовижно мкьяий та ніжний вершковий соус. Він настільки смачний та універсальний, що чудово смакує з усіма стравами: і ...
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
1
3
4.5
Сливовий соус на зиму

Сливовий соус на зиму

Сьогодні ми приготуємо один із варіантів смачного соусу, який має назву ткемалі. Класичний соус ткемалі можна сміливо назвати перлиною грузинської ...
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
8
120
4

Зараз ми готуємо

Всі рецепти