Соуси та маринадиСоуси

Соус зі сметани

1
5
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Соус зі сметани

Сьогодні ми з вами приготуємо дивовижно смачний та ніжний сметанно-часниковий соус. Він виходить ароматним та пікантним завдяки часнику. Також має привабливий вигляд завдяки вдалій гармонії кольорів сметани та зелені. Завдяки пікантній ноті такий соус вдало підійде до будь-яких м’ясних та рибних страв, також підкреслить та доповнить смак запечених закусок і навіть овочевих гарнірів. Цей соус настільки універсальний, що його можна використовувати і до борщу.

Готується він швидко, легко і з абсолютно доступних інгредієнтів.

Усього 4 інгредієнта, 5 хвилин вашого вільного часу, дрібка терпіння та любові і вуаля - соус готовий підкорювати ваших гостей.

Інгредієнти

Сметана200 г.
Часник2-3 зуб.
СільЗа смаком
КріпЗа смаком

Приготування

cook step
1

На першому етапі нам потрібно підготувати всі інгредієнти. Нам, зокрема, знадобляться такі продукти: сметана (бажано із жирністю 30%), часник, зелень, а також сіль за смаком.

cook step
2

Тепер беремо невелику ємність, в якій будемо перемішувати наш соус. Відправляємо сюди всю сметану.

cook step
3

Після цього потрібно почистити часник. Його кількість залежить від ваших смаків. Найбільш оптимальна – 2 зубчики.

cook step
4

Часник потрібно натерти на дрібній тертці або пропустити через прес. Відправити його до сметани.

cook step
5

Далі потрібно помити зелень і обсушити її паперовими рушниками. Подрібнюємо зелень ножем і висипаємо в тарілку з іншими інгредієнтами.

cook step
6

Тепер наш майбутній соус потрібно посолити за смаком.

cook step
7

Ретельно перемішуємо всі інгредієнти. Соус готовий до використання. Нехай смакує.

Схожі рецепти

Всі рецепти