Соуси та маринадиСоуси

Соус до креветок

1
10
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Соус до креветок

Кожен поціновувач морепродуктів знає, що такий продукт, як креветки мало зварити. Їх потрібно ще довести до правильної готовності. Красиво їх задекорувати і, звичайно, приготувати найсмачніший, найароматніший та найкращий соус в світі. Рецепт саме такого соусу до креветок ми вам сьогодні підготували.

Інгредієнти

ЗеленьПучок
Часник1 зуб.
Вершки250 мл.
Вершкове масло30 г.

Приготування

cook step
1

На першому етап приготування нам потрібно почистити наші королівські креветки.

cook step
2

Тепер розігріваємо сковорідку. У цей час відділяємо приблизно 25-30 грамів вершкового масла і відправляємо його у сковорідку розтоплюватися.

cook step
3

Поки масло розтоплюється, нам потрібно почистити часник і нарізати його ножем на максимально дрібні шматочки. Відправляємо їх у сковорідку.

cook step
4

Далі нам знадобиться пучок зелені. У нас це мікс петрушки та кропу. Миємо їх та обсушуємо. Подрібнюємо їх ножем. Відправляємо зелень до часнику.

cook step
5

Отриману масу солимо та перчимо і ретельно перемішуємо.

cook step
6

Після цього вливаємо сюди наші вершки. Їх жирність в принципі неважлива. Головне, щоб вони були свіжі.

cook step
7

Як тільки вершки закипіли, відправляємо в них почищені креветки. Готуємо їх одну-дві хвилини з моменту закипання маси.

cook step
8

Смачні та красиві креветки із соусом готові до подачі. Смачного!

Схожі рецепти

Всі рецепти