Соус до креветок

На першому етап приготування нам потрібно почистити наші королівські креветки.

Тепер розігріваємо сковорідку. У цей час відділяємо приблизно 25-30 грамів вершкового масла і відправляємо його у сковорідку розтоплюватися.

Поки масло розтоплюється, нам потрібно почистити часник і нарізати його ножем на максимально дрібні шматочки. Відправляємо їх у сковорідку.

Далі нам знадобиться пучок зелені. У нас це мікс петрушки та кропу. Миємо їх та обсушуємо. Подрібнюємо їх ножем. Відправляємо зелень до часнику.

Отриману масу солимо та перчимо і ретельно перемішуємо.

Після цього вливаємо сюди наші вершки. Їх жирність в принципі неважлива. Головне, щоб вони були свіжі.

Як тільки вершки закипіли, відправляємо в них почищені креветки. Готуємо їх одну-дві хвилини з моменту закипання маси.

Смачні та красиві креветки із соусом готові до подачі. Смачного!