Соус к рису

Виктория Жмайло

Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара

Рис - это очень полезный продукт, из которого можно приготовить очень большое количество блюд. Однако, в основном рис используют в качестве гарнира. Его обязательно должен дополнять мясной компонент и, конечно, вкусный соус. Мы сегодня подготовили рецепт именно такого вкусного и ароматного соуса к рису.

Он получается чрезвычайно нежным и мягким на вкус, а также с ощутимым томатным ароматом. Такой соус точно дополнит ваш рисовый гарнир и сделает блюдо в комплексе очень вкусным.

Ингредиенты

Томатная паста50 г.

Сахар1 ч. л.

Соль1/2 ч. л.

Лук1 шт.

Пшеничная мука1 ст. л.

Лавровый лист3 шт.

Итальянские травы1 ч. л.

Вода250 мл.

Растительное масло1 ст. л.

Приготовление

На первом этапе нам нужно подготовить все ингредиенты и отмерить все порции каждого продукта.

После этого чистим лук и нарезаем его маленькими кубиками.

Теперь разогреваем сковороду с растительным маслом. Высыпаем лук в сковородку и поджариваем до золотистости.

В отдельную тарелочку отправляем томатную пасту, а также пшеничную муку, соль и сахар.

Вливаем в тарелку воду и вымешиваем все ингредиенты до однородности.

В сковороду с поджаренным луком вливаем томатную массу. Готовим ее до тех пор, пока она не загустеет.

Как только наш соус стал достаточно густым, добавляем в него черный молотый перец, а также лавровый лист. Готовим всю массу еще 3 минуты, а затем выключаем и оставляем настаиваться в течение 10 минут.

Соус готов к подаче с рисом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4Спасибо за вашу оценку!

Соус к рису

Ингредиенты

Приготовление

Похожие рецепты

Соус карри

Соус маринара

Сливовый соус на зиму

Соус из слив и помидоров

Сейчас мы готовим