![Бісквіт у мультиварці](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/1/9/191.jpg?size=636x424)
Бісквітні коржі – це досить універсальна основа для багатьох видів тортів. Приготувавши їх, далі можна створити будь-який кулінарний шедевр. Але зазвичай під час створення бісквітного тіста виникає багато проблем і нюансів, тому не завжди коржі виходять пухкі, солодкі, рівні чи навіть смачні.
Сьогодні ми пропонуємо приготувати надзвичайно смачний та простий бісквіт. Під час його створення нам не доведеться довго гратися з відділенням білків від жовтків, хвилюватися за рівність і висоту самих коржів, та й загалом ми не витрачатимемо багато вільного часу на створення цієї основи для десерту.
Ми готуватимемо простий бісквіт у мультиварці.
Інгредієнти
Яйця5 шт. |
Пшеничне борошно1 склянка |
Цукор1 склянка |
Ванільний цукор1 ч. л. |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/16/screenshot117.png)
Для цього просіюємо борошно в тарілку. Загалом просіювати борошно для будь-якої випічки потрібно двічі, тоді страва виходитиме значно смачнішою, легшою та пухкішою.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/16/screenshot33.png)
В окрему мисочку вбиваємо 5 яєць. В жодному разі не потрібно відділяти білки від жовтків.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/16/screenshot24.png)
До яєць додаємо 250 мл цукру.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/16/screenshot44.png)
Збиваємо міксером рівно 5 хвилин (не більше і не менше, а саме 5 хвилин).
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/16/screenshot54.png)
В отриману суміш додаємо одну чайну ложку ванільного цукру для ароматизації бісквіта. У нашому випадку це ванільний цукор із ромом. Ох і запашні коржі з ним вийдуть!
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/16/screenshot66.png)
Просіяне борошно всипаємо до збитих яєць із цукром. Важливо всипати не все відразу, а розділити на декілька прийомів, наприклад, три чи більше. Перемішуємо дуже обережно, дбаючи про консистенцію тіста.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/16/screenshot83.png)
Форму для випічки, тобто чашу мультиварки, змащуємо маслом і трішки присипаємо борошном, щоб наш бісквіт після випікання легко відстав від форми.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/16/screenshot94.png)
Після цього отриману суміш виливаємо у форму.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/16/screenshot104.png)
В мультиварці обираємо режим «Випікання» і готуємо бісквіт одну годину. Коли торт приготувався, необхідно, щоб він постояв ще у чаші приблизно 10-20 хвилин.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/16/screenshot118.png)
Дістаємо бісквіт і насолоджуємося його неймовірним ароматом та виглядом.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/16/screenshot132.png)
Розрізаємо його на тонші коржі. У нашому випадку їх вийшло три. Далі можна готувати будь-який десерт, який ви забажаєте. Також можна просто смакувати з чаєм цю солодку смакоту.