МоваЯзык
Головна Блоги

Бісквіт у мультиварці

Бісквіт у мультиварці - покроковий рецепт
Час приготування: 2 год.
Кількість порцій: 6-8.
Розділ: Бісквіти
Поділитися

Бісквітні коржі – це досить універсальна основа для багатьох видів тортів. Приготувавши їх, далі можна створити будь-який кулінарний шедевр. Але зазвичай під час створення бісквітного тіста виникає багато проблем і нюансів, тому не завжди коржі виходять пухкі, солодкі, рівні чи навіть смачні.

Сьогодні ми пропонуємо приготувати надзвичайно смачний та простий бісквіт. Під час його створення нам не доведеться довго гратися з відділенням білків від жовтків, хвилюватися за рівність і висоту самих коржів, та й загалом ми не витрачатимемо багато вільного часу на створення цієї основи для десерту.

Ми готуватимемо простий бісквіт у мультиварці.

Відео

Інгредієнти

Яйця 5 шт.

Пшеничне борошно 1 склянка

Цукор 1 склянка

Ванільний цукор 1 ч. л.

Приготування

Бісквіт у мультиварці - Крок 1 1
Бісквіт у мультиварці - Крок 2 2
Бісквіт у мультиварці - Крок 3 3
1

Для цього просіюємо борошно в тарілку. Загалом просіювати борошно для будь-якої випічки потрібно двічі, тоді страва виходитиме значно смачнішою, легшою та пухкішою.

2

В окрему мисочку вбиваємо 5 яєць. В жодному разі не потрібно відділяти білки від жовтків.

3

До яєць додаємо 250 мл цукру.

Бісквіт у мультиварці - Крок 4 4
Бісквіт у мультиварці - Крок 5 5
Бісквіт у мультиварці - Крок 6 6
4

Збиваємо міксером рівно 5 хвилин (не більше і не менше, а саме 5 хвилин).

5

В отриману суміш додаємо одну чайну ложку ванільного цукру для ароматизації бісквіта. У нашому випадку це ванільний цукор із ромом. Ох і запашні коржі з ним вийдуть!

6

Просіяне борошно всипаємо до збитих яєць із цукром. Важливо всипати не все відразу, а розділити на декілька прийомів, наприклад, три чи більше. Перемішуємо дуже обережно, дбаючи про консистенцію тіста.

Бісквіт у мультиварці - Крок 7 7
Бісквіт у мультиварці - Крок 8 8
Бісквіт у мультиварці - Крок 9 9
7

Форму для випічки, тобто чашу мультиварки, змащуємо маслом і трішки присипаємо борошном, щоб наш бісквіт після випікання легко відстав від форми.

8

Після цього отриману суміш виливаємо у форму.

9

В мультиварці обираємо режим «Випікання» і готуємо бісквіт одну годину. Коли торт приготувався, необхідно, щоб він постояв ще у чаші приблизно 10-20 хвилин.

Бісквіт у мультиварці - Крок 10 10
Бісквіт у мультиварці - Крок 11 11
Смачного!
10

Дістаємо бісквіт і насолоджуємося його неймовірним ароматом та виглядом.

11

Розрізаємо його на тонші коржі. У нашому випадку їх вийшло три. Далі можна готувати будь-який десерт, який ви забажаєте. Також можна просто смакувати з чаєм цю солодку смакоту.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати