МоваЯзык

Бисквит в мультиварке

Бисквит в мультиварке - пошаговый рецепт
Время приготовления: 2 ч.
Количество порций: 6-8.
Раздел: Бисквиты
Поделиться

Бисквитные коржи – это достаточно универсальная основа для многих видов тортов. Приготовив их, дальше можно создать любой кулинарный шедевр. Но, как правило, при создании бисквитного теста возникает много проблем и нюансов, поэтому не всегда коржи получаются воздушные, сладкие, ровные или даже вкусные.

Сегодня мы предлагаем приготовить очень вкусный и простой бисквит. При его создании нам не придется долго играть с отделением белков от желтков, волноваться за ровность и высоту самих коржей, да и вообще мы не будем тратить много свободного времени на создание этой основы для десерта.

Мы будем готовить простой бисквит в мультиварке.

Видео

Ингредиенты

Яйца 5 шт.

Пшеничная мука 1 стакан

Сахар 1 стакан

Ванильный сахар 1 ч. л.

Приготовление

Бисквит в мультиварке - Шаг 1 1
Бисквит в мультиварке - Шаг 2 2
Бисквит в мультиварке - Шаг 3 3
1

Для этого просеиваем муку в тарелку. В принципе просеивать муку для любой выпечки нужно дважды, тогда блюдо будет выходить значительно вкуснее, легче и воздушнее.

2

В отдельную мисочку вбиваем 5 яиц. Ни в коем случае не нужно отделять белки от желтков.

3

В яйца добавляем 250 мл сахара.

Бисквит в мультиварке - Шаг 4 4
Бисквит в мультиварке - Шаг 5 5
Бисквит в мультиварке - Шаг 6 6
4

Взбиваем миксером ровно 5 минут (не больше и не меньше, а именно 5 минут).

5

В полученную смесь добавляем одну чайную ложку ванильного сахара для ароматизации бисквита. В нашем случае это ванильный сахар с ромом. Ох и ароматные коржи с ним получатся!

6

Просеянную муку всыпаем во взбитые яйца с сахаром. Важно не все сразу всыпать, а разделить на несколько приемов, к примеру, три или больше. Перемешиваем очень осторожно, не забывая о консистенции теста.

Бисквит в мультиварке - Шаг 7 7
Бисквит в мультиварке - Шаг 8 8
Бисквит в мультиварке - Шаг 9 9
7

Форму для выпечки, то есть чашу мультиварки, смазываем сливочным маслом и немного присыпаем мукой, чтобы наш бисквит после выпечки легко отстал от формы.

8

После этого полученную смесь выливаем в форму.

9

В мультиварке выбираем режим «Выпечка» и готовим бисквит один час. Когда торт приготовился, необходимо, чтобы он постоял еще в чаше примерно 10-20 минут.

Бисквит в мультиварке - Шаг 10 10
Бисквит в мультиварке - Шаг 11 11
Приятного
аппетита!
10

Достаем бисквит и наслаждаемся его невероятным ароматом и видом.

11

Разрезаем его на тонкие коржи. В нашем случае их получилось три. Далее можно готовить любой десерт, который вы пожелаете. Также можно просто наслаждаться этой сладкой вкуснятиной с чаем.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить