МоваЯзык

Чоко Пай з маршмелоу

Чоко Пай з маршмелоу - покроковий рецепт
Час приготування: 45 хв.
Кількість порцій: 3
Розділ: Чоко Пай
Поділитися

Пропонуємо вам приготувати смачне корейське печиво, яке дуже популярне останнім часом − "Чоко Пай". Таким смачним десертом ви зможете почастувати свою родину. Головне − приготувати найкращий крем з маршмелоу.

Відео

Інгредієнти

Яйця 2 шт.

Цукор 2 ст. л.

Пшеничне борошно 180 г

Розпушувач 1/2 ч. л.

Молоко 60 мл

Розтоплене вершкове масло 60 г

Зефір маршмеллоу 150 г

Шоколад 100 г

Приготування

Чоко Пай з маршмелоу - Крок 1 1
Чоко Пай з маршмелоу - Крок 2 2
Чоко Пай з маршмелоу - Крок 3 3
1

У чашу міксера поміщаємо два яйця, цукор і збиваємо до однорідної пінистої маси.

2

Туди ж просіваємо борошно з розпушувачем через сито і продовжуємо збивати тісто.

3

Вливаємо молоко кімнатної температури, перемішуємо за допомогою міксера до однорідної консистенції та додаємо розтоплене вершкове масло.

Чоко Пай з маршмелоу - Крок 4 4
Чоко Пай з маршмелоу - Крок 5 5
Чоко Пай з маршмелоу - Крок 6 6
4

Готове тісто перекладаємо в кондитерський мішок. Потім застилаємо деко пергаментним папером і видавлюємо тісто у вигляді круглих заготовок діаметром 3-4 см на відстань приблизно 1,5 см одна від одної.

5

Ставимо печиво випікатися в розігріту духовку за температури 180 градусів приблизно на 20-25 хвилин.

6

Тільки-но печиво приготується, дістаємо деко з духовки, перевертаємо наші заготовки й викладаємо зефір "Маршмелоу" на тепле печиво. Зверху накриваємо другою половинкою печива і трохи притискаємо.

Чоко Пай з маршмелоу - Крок 7 7
Чоко Пай з маршмелоу - Крок 8 8
Смачного!
7

Чекаємо, поки зефір трохи розплавиться. А поки приготуймо шоколадну глазур для нашого десерту. Ножем подрібнюємо шоколад і розтоплюємо на водяній бані до однорідної консистенції. Постійно помішуємо.

8

Занурюємо кожну заготовку в шоколад і викладаємо на решітку. Спочатку можете занурити печиво в шоколад із боків, після чого змастити на решітці верх. Ставимо в холодильник на 15-20 хвилин. Потім перевертаємо печиво і змащуємо низ. Знову охолоджуємо в холодильнику. Десерт готовий. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Пропонуємо вам приготувати смачне корейське печиво, яке дуже популярне останнім часом − "Чоко Пай". Таким смачним десертом ви зможете почастувати свою родину. Головне − приготувати найкращий крем з маршмелоу.