МоваЯзык
Головна Блоги

Чоко Пай з маршмелоу

Чоко Пай з маршмелоу - покроковий рецепт
Час приготування: 45 хв.
Кількість порцій: 3
Розділ: Чоко Пай
Поділитися

Пропонуємо вам приготувати смачне корейське печиво, яке дуже популярне останнім часом - "Чоко Пай". Таким смачним десертом ви зможете почастувати свою родину. Головне - приготувати кращий крем з маршмелоу.

Відео

Інгредієнти

Яйця 2 шт.

Цукор 2 ст. л.

Пшеничне борошно 180 г.

Розпушувач 1/2 ч. л.

Молоко 60 мл.

Розтоплене вершкове масло 60 г.

Зефір маршмеллоу 150 г.

Шоколад 100 г.

Приготування

Чоко Пай з маршмелоу - Крок 1 1
Чоко Пай з маршмелоу - Крок 2 2
Чоко Пай з маршмелоу - Крок 3 3
1

У чашу міксера ми відправляємо два яйця, цукор і збиваємо до однорідної пінистої маси.

2

Потім просіваємо борошно з розпушувачем в чашу міксера через сито і продовжуємо збивати тісто.

3

Вливаємо молоко кімнатної температури, перемішуємо за допомогою міксера до однорідної консистенції та додаємо розтоплене вершкове масло.

Чоко Пай з маршмелоу - Крок 4 4
Чоко Пай з маршмелоу - Крок 5 5
Чоко Пай з маршмелоу - Крок 6 6
4

Готове тісто ми перекладаємо в кондитерський мішок. Потім застилаємо деко пергаментним папером і видавлюємо тісто у вигляді круглих заготовлень діаметром 3 - 4 см. на відстань приблизно 1,5 см. один від одного.

5

Відправляємо печиво випікатися в розігріту духовку при температурі 180 градусів приблизно 20 - 25 хвилин.

6

Як тільки печиво готове, дістаємо деко з духовки, перевертаємо наші заготовлення викладаємо зефір "Маршмелоу" на тепле печиво. Зверху накриваємо другою половинкою печива і трохи притискаємо.

Чоко Пай з маршмелоу - Крок 7 7
Чоко Пай з маршмелоу - Крок 8 8
Смачного!
7

Чекаємо поки зефір трохи розплавиться. А поки приготуємо шоколадну глазур для нашого десерту. Ножем ми подрібнюємо шоколад і розтоплюємо на водяній бані до однорідної консистенції. Постійно помішуємо.

8

Занурюємо кожне заготовлення в шоколад і викладаємо на решітку. Ви спочатку можете занурити печиво в шоколад з боків, а після чого змастити на решітці верх. Відправляємо в холодильник на 15 - 20 хвилин. Після чого перевертаємо печиво і змащуємо низ. Знову охолоджуємо в холодильнику. Десерт готовий. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати