МоваЯзык

Чоко Пай у мікрохвильовці

Чоко Пай у мікрохвильовці - покроковий рецепт
Час приготування: 50 хв.
Кількість порцій: 2
Розділ: Чоко Пай
Поділитися

Пропонуємо вам пошаговий рецепт, за яким ви зможете приготувати смачний домашній десерт у мікрохвильовці. "Чоко Пай", відомий по всьому світу, а тепер у вас є можливість приготувати такий десерт для своїх рідних і заощадити час та кошти.

Відео

Інгредієнти

Пшеничне борошно 4 ст. л.

Цукор 2 ст. л. + 2 ст. л. для суфле

Кефір 4 ст. л.

Сода 5 г

Яйця 1 шт.

Рослинна олія 3 ст. л.

Желатин 3 ст. л.

Вершки 100 мл

Сметана 2 ст. л.

Шоколад 200 г

Приготування

Чоко Пай у мікрохвильовці - Крок 1 1
Чоко Пай у мікрохвильовці - Крок 2 2
Чоко Пай у мікрохвильовці - Крок 3 3
1

У глибоку миску насипаємо просіяне борошно. Потім додаємо цукор, кефір, олію.

2

Потім у миску додаємо одне куряче яйце й харчову соду. Все добре перемішуємо до однорідної консистенції.

3

Змащуємо керамічну чашку олією та переливаємо тісто.

Чоко Пай у мікрохвильовці - Крок 4 4
Чоко Пай у мікрохвильовці - Крок 5 5
Чоко Пай у мікрохвильовці - Крок 6 6
4

Ставимо чашку з тістом у мікрохвильовку й готуємо 3 хвилини на максимальній потужності. Готовий кекс залишаємо на 20 хвилин у чашці до повного охолодження за кімнатної температури.

5

У глибоку миску насипаємо желатин і заливаємо вершками кімнатної температури. Залишаємо на 20 хвилин. Після цього розігріваємо желатин у мікрохвильовці, додаємо цукор і сметану та перемішуємо наше суфле.

6

Потім у склянку поміщаємо трубочку з пергаменту й заливаємо наше суфле в склянку. Охолоджуємо суміш до кімнатної температури та ставимо в холодильник на 30 хвилин.

Чоко Пай у мікрохвильовці - Крок 7 7
Чоко Пай у мікрохвильовці - Крок 8 8
Смачного!
7

Кекс виймаємо з чашки та нарізаємо кружальця приблизно по 0,5-1 см. завтовшки. Коли суфле застигне, ми його також виймаємо зі склянки та нарізаємо такими самими рівномірними кружальцями.

8

Кладемо суфле на бісквіт, накриваємо другим бісквітом. А поки приготуймо шоколадну глазур. Шоколад ламаємо на невеликі шматочки та розтоплюємо на водяній бані або в мікрохвильовій печі. Шоколад охолоджуємо, після цього занурюємо в глазур наш десерт. Ставимо "Чоко Пай" у холодильник ще на 20 хвилин і можна дегустувати смачний домашній десерт. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати