Дієтичні млинці

У період, коли обмежуєш себе у вживанні певних продуктів, саме їх тоді хочеться найбільше. У такій ситуації є три виходи: відмовитися від них, порушити заборони або ж знайти хорошу альтернативу.

Ми пропонуємо третій варіант, а тому навчимо вас готувати незвичну страву для тих, хто сидить на дієті. Ми пропонуємо рецепт дієтичних млинців.

Ви будете здивовані тим, наскільки смачною виходить страва, а от її калорійність – мінімальна.

Отже, розпочинаємо приготування.

Інгредієнти

Вівсяне борошно100 г.
Пшеничне борошно3-4 ст. л.
Молоко180 мл.
Яйця1 шт.
Цукор1 ст. л.
СільДрібка
Розпушувач1 ч. л.
Рослинна олія2 ст. л.

Приготування

cook step
1

На першому етапі нам знадобиться вівсяне борошно. Якщо ви не маєте можливості його придбати, то можна досить легко отримати власноруч із вівсяних пластівців. Для цього поміщаємо їх у глибоку ємкість і максимально подрібнюємо блендером. Таким чином отримаємо бажане борошно.

cook step
2

Після цього борошно просіюємо через сито, а можна зробити це й двічі.

cook step
3

Тепер, коли борошно готове, в окремій ємкості змішаємо певні інгредієнти. Зокрема, вибиваємо одне яйце, додаємо до нього столову ложку цукру, дрібку солі та одну чайну ложечку розпушувача. Усю суміш збиваємо міксером.

cook step
4

Далі в яєчну суміш потрібно додати молоко і все також ретельно перемішати.

cook step
5

В отриману масу поступово всипаємо 100 грамів вівсяного борошна та 3-4 столові ложки пшеничного. Усе гарненько вимішуємо до однорідності.

cook step
6

Потім для еластичності млинців в тісто додаємо дві столові ложки рослинної олії. Розмішавши все до однорідної консистенції, можемо випікати млинці.

cook step
7

Змащуємо сковорідку рослинною олією і вливаємо тісто ополоником.

cook step
8

Підсмажуємо млинець з обох сторін до красивого рум’яного кольору. Викладаємо його на тарілку і повторюємо процес смаження з усім тістом.

cook step
9

Смачні дієтичні млинці можна подавати із фруктами чи медом.

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти