Диетические блины

В период, когда ограничиваешь себя в употреблении определенных продуктов, именно их тогда хочется больше всего. В такой ситуации есть три выхода: отказаться от них, нарушить запреты или найти хорошую альтернативу.

Мы предлагаем третий вариант, а потому научим вас готовить необычное блюдо для тех, кто сидит на диете. Мы предлагаем рецепт диетических блинов.

Вы будете удивлены тем, насколько вкусным получается блюдо, а вот его калорийность - минимальная.

Итак, начинаем приготовления.

Ингредиенты

Овсяная мука100 г.
Пшеничная мука3-4 ст. л.
Молоко180 мл.
Яйца1 шт.
Сахар1 ст. л.
СольЩепотка
Разрыхлитель1 ч. л.
Растительное масло2 ст. л.

Приготовление

cook step
1

На первом этапе нам понадобится овсяная мука. Если у вас нет возможности ее приобрести, то можно довольно легко получить ее самостоятельно из овсяных хлопьев. Для этого помещаем их в глубокую емкость и максимально измельчаем блендером. Таким образом получим желаемую муку.

cook step
2

После этого муку просеиваем через сито, а можно сделать это и дважды.

cook step
3

Теперь, когда мука готова, в отдельной емкости смешайте определенные ингредиенты. В частности, выбиваем одно яйцо, добавляем к нему столовую ложку сахара, щепотку соли и одну чайную ложечку разрыхлителя. Всю смесь взбиваем миксером.

cook step
4

Далее в яичную смесь нужно добавить молоко и все также тщательно перемешать.

cook step
5

В полученную массу постепенно всыпаем 100 г овсяной муки и 3-4 столовые ложки пшеничной. Все хорошенько вымешиваем до однородности.

cook step
6

Затем для эластичности блинов в тесто добавляем две столовые ложки растительного масла. Размешав все до однородной консистенции, можем выпекать блины.

cook step
7

Смазываем сковородку растительным маслом и вливаем тесто половником.

cook step
8

Поджариваем блин с обеих сторон до красивого румяного цвета. Выкладываем его на тарелку и повторяем процесс жарки со всем тестом.

cook step
9

Вкусные диетические блины можно подавать с фруктами или медом.

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты