![Диетические блины](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/1/9/d0101b7e4fa566b97ce85c7daac7518b.jpg?size=636x424)
В период, когда ограничиваешь себя в употреблении определенных продуктов, именно их тогда хочется больше всего. В такой ситуации есть три выхода: отказаться от них, нарушить запреты или найти хорошую альтернативу.
Мы предлагаем третий вариант, а потому научим вас готовить необычное блюдо для тех, кто сидит на диете. Мы предлагаем рецепт диетических блинов.
Вы будете удивлены тем, насколько вкусным получается блюдо, а вот его калорийность - минимальная.
Итак, начинаем приготовления.
Ингредиенты
Овсяная мука100 г. |
Пшеничная мука3-4 ст. л. |
Молоко180 мл. |
Яйца1 шт. |
Сахар1 ст. л. |
СольЩепотка |
Разрыхлитель1 ч. л. |
Растительное масло2 ст. л. |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/9/screenshot14.png)
На первом этапе нам понадобится овсяная мука. Если у вас нет возможности ее приобрести, то можно довольно легко получить ее самостоятельно из овсяных хлопьев. Для этого помещаем их в глубокую емкость и максимально измельчаем блендером. Таким образом получим желаемую муку.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/9/screenshot27.png)
После этого муку просеиваем через сито, а можно сделать это и дважды.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/9/screenshot37.png)
Теперь, когда мука готова, в отдельной емкости смешайте определенные ингредиенты. В частности, выбиваем одно яйцо, добавляем к нему столовую ложку сахара, щепотку соли и одну чайную ложечку разрыхлителя. Всю смесь взбиваем миксером.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/9/screenshot43.png)
Далее в яичную смесь нужно добавить молоко и все также тщательно перемешать.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/9/screenshot53.png)
В полученную массу постепенно всыпаем 100 г овсяной муки и 3-4 столовые ложки пшеничной. Все хорошенько вымешиваем до однородности.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/9/screenshot64.png)
Затем для эластичности блинов в тесто добавляем две столовые ложки растительного масла. Размешав все до однородной консистенции, можем выпекать блины.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/9/screenshot72.png)
Смазываем сковородку растительным маслом и вливаем тесто половником.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/9/screenshot83.png)
Поджариваем блин с обеих сторон до красивого румяного цвета. Выкладываем его на тарелку и повторяем процесс жарки со всем тестом.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/9/d0101b7e4fa566b97ce85c7daac7518b1.jpg)
Вкусные диетические блины можно подавать с фруктами или медом.