Випічка може бути не лише смачною, але й корисною. Такий яблучний пиріг виходить дуже низькокалорійним та поживним, адже тут немає борошна, розпушувачу чи білого цукру. Приємної кислинки додають яблука. А солодкою випічка стає за рахунок меду. Випікається такий виріб всього 15 хвилин.
Приготування
До сиру додати мед, кефір, корицю, збити блендером масу до однорідності.
Ввести яйця, збиваючи масу до однорідності. Сир розминаємо і з'єднуємо з кефіром та медом, потім усю масу добре збиваємо блендером до повної однорідності.
Подрібнити вівсяні пластівці в блендері або кавомолці, змішати з розпушувачем.
Яблука очистити та нарізати на шматочки.
Форму вистелити пергаментом, вилити тісто, зверху викласти яблука. Випікати в заздалегідь прогрітій до 180 градусів духовці 35-40 хвилин|мінути|. Можна змішати 1 ч. л. меду з 1-2 ч. л. води, додати трохи кориці, змастити цим сиропом яблука зверху, запікати ще 5-10 хвилин|мінути|