Диетический яблочный пирог

4.5

Алина Фуди

Алина ФудиВсе рецепты повара

Выпечка может быть не только вкусной, но и полезной. Такой яблочный пирог получается очень низкокалорийным и питательным, ведь здесь нет муки, разрыхлителя или белого сахара. Приятную кислинку добавляют яблоки. А сладкой выпечка становится за счет меда. Выпекается такое изделие всего 15 минут.

Ингредиенты

Яблоки300-400 г

Кефир50 мл

Яйца3 шт

Творог100 г

Овсяные хлопья 150 г

Мёд40 г

Корица0,5 ч.л.

Приготовление

К творогу добавить мед, кефир, корицу, взбить массу блендером до однородности.

Ввести яйца, взбивая массу до однородности. Творог разминаем и соединяем с кефиром и медом, потом всю массу хорошо взбиваем блендером до полной однородности.

Измельчить овсяные хлопья в блендере или в кофемолке, смешать с разрыхлителем.

Яблоки очистить и нарезать на кусочки.

Форму выстелить пергаментом, вылить тесто, сверху выложить яблоки. Выпекать в заранее прогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут. Можно смешать 1 ч. л. меда с 1-2 ч. л. воды, добавить немного корицы, смазать этим сиропом яблоки сверху, запекать еще 5-10 минут

Оценить рецепт

4.5Спасибо за вашу оценку!