МоваЯзык
Головна Блоги

Донатс зі згущеним молоком

Донатс зі згущеним молоком - покроковий рецепт
Час приготування: 2 год. 25 хв.
Кількість порцій: 8
Розділ: Донатс
Поділитися

Пропонуємо вам приготувати на новорічні свята смачний десерт — донатс зі згущеним молоком. Такими пончиками можна сміливо пригощати своїх гостей, а також піти з такими смаколиками в гості до друзів.

Відео

Інгредієнти

Молоко 500 мл.

Цукор 4 ст. л.

Вершкове масло 70 г.

Дріжджі 5 г.

Яйця 1 шт.

Пшеничне борошно 400 - 500 г.

Цукрова пудра 100 г.

Варене згущене молоко 400 г.

Приготування

Донатс зі згущеним молоком - Крок 1 1
Донатс зі згущеним молоком - Крок 2 2
Донатс зі згущеним молоком - Крок 3 3
1

У тепле молоко ми додаємо цукор і дріжджі. Після чого всі інгредієнти перемішуємо до отримання однорідної маси.

2

Миску з молоком і дріжджами накриваємо кришкою і залишаємо в теплі на 10 хвилин, щоб активувалися наші дріжджі.

3

Через 10 хвилин в наше тісто додаємо яйце, розтоплене вершкове масло все добре перемішуємо вінчиком.

Донатс зі згущеним молоком - Крок 4 4
Донатс зі згущеним молоком - Крок 5 5
Донатс зі згущеним молоком - Крок 6 6
4

Потім будемо додавати борошно невеликими порціями та замішувати наше тісто.

5

Після того, як ми замішали наше тісто, накриваємо кришкою і залишаємо в теплі на 1 годину. Тісто має піднятися.

6

Через годину робочу поверхню посипаємо борошном, перекладаємо тісто і розкатаємо за допомогою качалки коло товщиною 1 см. Вирізаємо з тіста кола формочкою для випічки.

Донатс зі згущеним молоком - Крок 7 7
Донатс зі згущеним молоком - Крок 8 8
Смачного!
7

Пончики будемо обсмажувати на рослинній олії до золотистої скоринки з обох боків.

8

Обсмажені пончики викладаємо на тарілку і потім начиняємо згущеним молоком за допомогою кондитерського шприца. Ви можете прикрасити свій десерт цукровою пудрою і подавати до столу. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати