Шефи

Таджик Келін

Таджик Келін

Кухар, фуд-блогерка

На своєму каналі, присвяченому східній кухні, авторка ділиться рецептами і всіма тонкощами таджицької кухні.

Рецепти шефа

Простий сніданок за три хвилини

Простий сніданок за три хвилини

Вранці найважливіше – приготувати простий сніданок за три хвилини і встигнути зробити всі свої домашні справи, щоб не запізнитися на роботу або ...
Катлама солодка

Катлама солодка

Катлама – універсальний узбецький корж. Його їдять замість хліба з першими стравами, а катлама, начинена м'ясом, зеленню або сиром настільки ситна, ...
Катлама з м'ясом

Катлама з м'ясом

Катлама з м'ясом – це легкий та ситний коржик, який готується з доступних всім інгредієнтів. Якщо ви вегетаріанець, то замість м'яса всередину ...
Донатс зі згущеним молоком

Донатс зі згущеним молоком

Пропонуємо вам приготувати на новорічні свята смачний десерт – донатс зі згущеним молоком. Такими пончиками можна сміливо пригощати своїх гостей, а ...
Самса по-таджицьки

Самса по-таджицьки

Самса по-таджицьки або самбуса - це пиріжки з листкового або прісного тіста з начинкою з рубленого м'яса, баранячого жиру і цибулі. Додавання спецій ...
Класичні сочники

Класичні сочники

Сочники з сирною начинкою – це класика домашньої випічки. Якщо ви любите ніжні та соковиті, в міру солодкі пиріжки, то вам варто придивитися до цього ...
Бездріжджовий лаваш для шаурми

Бездріжджовий лаваш для шаурми

Ви любите смачну шаурму, але не готові переплачувати гроші за таку закуску в громадських місцях харчування? Ми пропонуємо вам навчитися готувати ...
Проста дріжджова піца

Проста дріжджова піца

Обожнюєте піцу, але ще не насмілилися приготувати її самостійно? Думаєте, що процес приготування надзвичайно складний і ви не впораєтеся? Радимо вам ...
Пахлава на білках

Пахлава на білках

Сьогодні ми приготуємо надзвичайно смачну оригінальну пахлаву. В її основі буде ніжне тісто, замішене на соді. Як крем ми використаємо збиті білки, а ...
Фігурна кримська пахлава

Фігурна кримська пахлава

Рецепт кримської пахлави значно відрізняється від класичного варіанта цього десерту. Для приготування кримської пахлави не знадобиться духовка, адже ...

Зараз ми готуємо

Всі рецепти