Донатс со сгущенкой

Предлагаем вам приготовить на новогодние праздники вкусный десерт – донатс со сгущенкой. Такими пончиками можно смело угощать своих гостей, а также пойти в с таким лакомством в гости к друзьям.

Ингредиенты

Молоко500 мл
Сахар4 ст. л.
Масло сливочное70 г
Дрожжи5 г
Яйца1 шт.
Пшеничная мука400-500 г
Сахарная пудра100 г
Вареная сгущенка400 г

Приготовление

cook step
1

В теплое молоко мы добавляем сахар и дрожжи. После чего все ингредиенты перемешиваем до получения однородной массы.

cook step
2

Миску с молоком и дрожжами накрываем крышкой и оставляем в тепле на 10 минут, чтобы активировались наши дрожжи.

cook step
3

Через 10 минут в наше тесто добавляем яйцо, растопленное сливочное масло и все хорошо перемешиваем венчиком.

cook step
4

Затем будем добавлять муку небольшими порциями и замешивать наше тесто.

cook step
5

После того, как мы замешали наше тесто, накрываем крышкой и оставляем в тепле на 1 час. Тесто должно подняться.

cook step
6

Через час рабочую поверхность посыпаем мукой, перекладываем тесто и раскатываем с помощью скалки круг толщиной 1 см. Вырезаем из теста круги формочкой для выпечки.

cook step
7

Пончики будем обжаривать на растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон.

cook step
8

Обжаренные пончики выкладываем на тарелку и затем начиняем сгущенкой с помощью кондитерского шприца. Вы можете украсить свой десерт сахарной пудрой и подавать к столу. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты