МоваЯзык
Главная Блоги

Донатс со сгущенкой

Донатс со сгущенкой - пошаговый рецепт
Время приготовления: 2 ч. 25 мин.
Количество порций: 8
Раздел: Донатс
Поделиться

Предлагаем вам приготовить на новогодние праздники вкусный десерт — донатс со сгущенкой. Такими пончиками можно смело угощать своих гостей, а также пойти в с таким лакомством в гости к друзьям.

Видео

Ингредиенты

Молоко 500 мл.

Сахар 4 ст. л.

Масло сливочное 70 г.

Дрожжи 5 г.

Яйца 1 шт.

Пшеничная мука 400 - 500 г.

Сахарная пудра 100 г.

Вареная сгущенка 400 г.

Приготовление

Донатс со сгущенкой - Шаг 1 1
Донатс со сгущенкой - Шаг 2 2
Донатс со сгущенкой - Шаг 3 3
1

В теплое молоко мы добавляем сахар и дрожжи. После чего все ингредиенты перемешиваем до получения однородной массы.

2

Миску с молоком и дрожжами накрываем крышкой и оставляем в тепле на 10 минут, чтобы активировались наши дрожжи.

3

Через 10 минут в наше тесто добавляем яйцо, растопленное сливочное масло все хорошо перемешиваем венчиком.

Донатс со сгущенкой - Шаг 4 4
Донатс со сгущенкой - Шаг 5 5
Донатс со сгущенкой - Шаг 6 6
4

Затем будем добавлять муку небольшими порциями и замешивать наше тесто.

5

После того, как мы замешали наше тесто, накрываем крышкой и оставляем в тепле на 1 час. Тесто должно подняться.

6

Через час рабочую поверхность посыпаем мукой, перекладываем тесто и раскатываем с помощью скалки круг толщиной 1 см. Вырезаем из теста круги формочкой для выпечки.

Донатс со сгущенкой - Шаг 7 7
Донатс со сгущенкой - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Пончики будем обжаривать на растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон.

8

Обжаренные пончики выкладываем на тарелку и затем начиняем сгущенкой с помощью кондитерского шприца. Вы можете украсить свой десерт сахарной пудрой и подавать к столу. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить