МоваЯзык
Главная Блоги

Гречневые блины

Гречневые блины - пошаговый рецепт
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 13
Раздел: Блины
Поделиться

Сегодня мы научим вас готовить необычные и нестандартные блины. Они имеют тонкий вкус и невероятный аромат. Такие блины следует подавать на завтрак или создать из них самостоятельный десерт.

Наиболее гармонично они сочетаются с фруктами или фруктовыми джемами, медом, сметаной и тому подобное.

Ваши родные будут в восторге от того, насколько блины получатся вкусными и ароматными. Поэтому не теряйте времени и скорее начинайте приготовления.

Видео

Ингредиенты

Сахар 20 г.

Соль 0, 5 ч. л.

Сода Щепотка

Растительное масло 1-2 ст. л.

Приготовление

Гречневые блины - Шаг 1 1
Гречневые блины - Шаг 2 2
Гречневые блины - Шаг 3 3
1

На первом этапе приготовления блинов нужно подготовить емкость для замешивания теста. Сразу в эту емкость выбиваем 3 яйца. Сюда также добавляем одну столовую ложку сахара, пол чайной ложечки соли и щепотку соды. Все компоненты тщательно перемешиваем до однородности.

2

После этого в полученную яичную смесь нужно добавить молоко. Рекомендуемый объем - 400 мл. Оно обязательно должно быть комнатной температуры. Смесь нужно перемешать до однородной консистенции.

3

На следующем этапе приготовления теста нужно смешать два вида муки и просеять ее через сито в глубокую емкость с другими компонентами. Замесить однородное тесто и отправить его настояться в течение 20-30 минут, накрыв емкость крышкой или пищевой пленкой.

Гречневые блины - Шаг 4 4
Гречневые блины - Шаг 5 5
Гречневые блины - Шаг 6 6
4

Через указанное время в тесто добавляем 1-2 столовые ложки растительного масла и снова перемешиваем тесто.

5

Разогреваем сковородку. Смазываем ее растительным маслом и вливаем половником необходимое количество теста.

6

Блин обжариваем с обеих сторон до золотистого цвета.

Гречневые блины - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Повторяем действия со всем тестом и можем подавать блины к столу, украшая их медом, фруктами или шоколадом.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Популярные рецепты