МоваЯзык
Головна Блоги

Хліб за бабусиним рецептом

Хліб за бабусиним рецептом - покроковий рецепт
Час приготування: 2 год. 20 хв.
Кількість порцій: 4
Розділ: Хліб
Поділитися

Домашній хліб - це смачна, повітряна та ароматна випічка з хрусткою скоринкою.

Технологій і рецептів приготування хліба існує безліч: від елементарних і до найскладніших. Але щоб не лякати господарок-початківців, цей рецепт ми присвячуємо простому й досить швидкому способу приготування хліба. Переконавшись, що процес створення випічки не становить труднощів, ви самі захочете освоювати все нові, й нові рецепти.

Відео

Інгредієнти

Вода 400 мл

Пресовані дріжджі 15 г

Цукор 2 ч.л.

Пшеничне борошно 500 г

Сіль 1,5 ч.л.

Соняшникова олія для змащування форми

Приготування

Хліб за бабусиним рецептом - Крок 1 1
Хліб за бабусиним рецептом - Крок 2 2
Хліб за бабусиним рецептом - Крок 3 3
1

У склянку вливаємо 400 мл теплої води, додаємо 15 г пресованих дріжджів, 2 ч. ложки цукру й перемішуємо вміст до однорідності.

2

Переливши розчинені у воді дріжджі в чашу хлібопічки, всипаємо 500 г просіяного борошна.

3

Ставимо посудину в хлібопічку і, додавши 1,5 ч. ложки солі, вмикаємо техніку в режимі "Хліб" на 1 годину.

Хліб за бабусиним рецептом - Крок 4 4
Хліб за бабусиним рецептом - Крок 5 5
Хліб за бабусиним рецептом - Крок 6 6
4

Через деякий час тісто замішалося і піднялося. Руками надаємо йому форму, округливши по краях. Кладемо тісто в змащену олією форму, в якій буде випікатися хліб.

5

Накриваємо форму із заготовкою рушником і залишаємо на 15-20 хвилин, за цей час тісто має піднятися до бортиків посудини.

6

Збільшене в об'мі тісто ставимо в розігріту до 180-200 градусів духовку й випікаємо 20-40 хвилин.

Хліб за бабусиним рецептом - Крок 7 7
Хліб за бабусиним рецептом - Крок 8 8
Смачного!
7

Випечений буханець витягаємо з форми й даємо йому охолонути протягом 20 хвилин.

8

Потім розрізаємо приготований власними руками хліб і подаємо до столу. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати