МоваЯзык
Главная Блоги

Хлеб по бабушкиному рецепту

Хлеб по бабушкиному рецепту - пошаговый рецепт
Время приготовления: 2 ч. 20 мин.
Количество порций: 4
Раздел: Хлеб
Поделиться

Домашний хлеб – это вкусная, воздушная и ароматная выпечка с хрустящей корочкой.

Технологий и рецептов приготовления хлеба существует огромное множество: от элементарных и до самых сложных. Но чтоб не пугать начинающих хозяек, этот рецепт мы посвящаем простому и довольно быстрому способу приготовлению хлеба. Убедившись, что процесс создания выпечки не составляет труда, вы сами захотите осваивать все новые, и новые рецепты.

Видео

Ингредиенты

Вода 400 мл

Прессованные дрожжи 15 г

Сахар 2 ч.л.

Пшеничная мука 500 г

Соль 1,5 ч.л.

Подсолнечное масло для смазывания формы

Приготовление

Хлеб по бабушкиному рецепту - Шаг 1 1
Хлеб по бабушкиному рецепту - Шаг 2 2
Хлеб по бабушкиному рецепту - Шаг 3 3
1

В стакан вливаем 400 мл теплой воды, добавляем 15 г прессованных дрожжей, 2 ч. ложки сахара и перемешиваем содержимое до однородности.

2

Перелив растворившиеся в воде дрожжи в чашу хлебопечки, всыпаем 500 г просеянной муки.

3

Ставим емкость в хлебопечку и, добавив 1,5 ч. ложки соли, включаем технику в режиме "Хлеб" на 1 час.

Хлеб по бабушкиному рецепту - Шаг 4 4
Хлеб по бабушкиному рецепту - Шаг 5 5
Хлеб по бабушкиному рецепту - Шаг 6 6
4

Спустя время тесто замешалось и поднялось. Руками придаем ему форму, округлив по краям. Кладем тесто в смазанную подсолнечным маслом форму, в которой будет выпекаться хлеб.

5

Накрываем форму с заготовкой полотенцем и оставляем на 15-20 минут, за это время тесто должно подняться до бортиков емкости.

6

Увеличившееся в объемах тесто ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку и выпекаем 20-40 минут.

Хлеб по бабушкиному рецепту - Шаг 7 7
Хлеб по бабушкиному рецепту - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Испеченную буханку извлекаем из формы и даем ей остыть на протяжение 20 минут.

8

Затем разрезаем приготовленный собственными руками хлеб и подаем к столу. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить