Хліб в хлібопічці

4.5

Вікторія Жмайло

Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара

Якщо ви ніколи в житті не пекли хліб, то візьміть цей чудовий рецепт на замітку. Ваші близькі будуть в повному захваті від пишної та запашної домашньої випічки. Готувати ми будемо в хлібопічці, так вийде швидше і ефективніше. Ви також можете використовувати духовку або мультиварку. У цьому рецепті пропонується спрощена технологія приготування тіста. Просто дотримуйтесь інструкції і пишна булочка буде готова.

Інгредієнти

Вода250 мл.

Пшеничне борошно450 г.

Сухе молоко1,5 ст. л.

Дріжджі1 ч. л.

Сіль1 ч. л.

Цукор3 ч. л.

Рослинна олія2 ст. л.

Приготування

Заливаємо в чашу хлібопічки теплу воду, додаємо рослинну олію. Також всипте чайну ложку солі та цукру.

Далі всипаємо сухе молоко, борошно та чайну ложку сухих дріжджів в чашу. Не потрібно додавати зверху борошна, інакше тісто вийде дуже крутим.

У хлібопічці вибираємо вагу 750 г, встановлюємо режим випікання для середньої скоринки. Далі залишається почекати три години та чотири хвилини.

Тісто автоматично замішається та підніметься. Потім почнеться процес випічки, який триватиме близько години. За 15 хвилин до закінчення зробіть кілька надрізів на верхівці хліба для прикраси.