Хлебный пудинг

Виктория Жмайло

Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара

Сегодня мы приготовим не просто вкусный, красивый и ароматный десерт. Сегодня мы приготовим блюдо, которое станет палочкой-выручалочкой для вас в тех ситуациях, когда внезапно друзья решили прийти к вам в гости.

Мы предлагаем рецепт хлебного пудинга. Такой рецепт готовится очень просто, поэтому он удастся даже начинающим кулинарам. Для его создания нужны только хлеб, молоко, яйцо, сливочное масло и специи. Правильно выполняя все наши указания и соблюдая всю рецептуру вы создадите удивительный десерт, который может стать даже украшением праздничного стола. Главное - красиво пудинг задекорировать. Для этого можно использовать шарики мороженого, шоколад, различные фруктовые сиропы или даже мяту.

Ингредиенты

Хлеб55 г.

Масло сливочное10 г.

Корица1/2 ч. л.

Сахар35 г.

Изюм25 г.

Молоко100 мл.

Яйца1 шт.

Ванилин1/4 ч. л.

СольЩепотка

Приготовление

На первом этапе нам понадобится белый хлеб. Срезаем с него корочку, а мякоть нарезаем небольшими кубиками.

Формочку для выпечки нужно хорошенько смазать сливочным маслом. Это можно делать рукой, а можно воспользоваться кухонной кисточкой.

В отдельной емкости смешиваем корицу, сахар, соль и изюм.

Полученной смесью посыпаем смазанную формочку.

Теперь в тарелку среднего размера отправляем кубики хлеба. Всыпаем сюда ванилин и льем молоко.

Яйцо взбиваем до однородности. Выливаем его в хлеб и хорошенько перемешиваем ингредиенты. Полученную массу выкладываем в формочку для выпекания. Сверху хлеб по желанию можно посыпать корицей с сахаром. Выпекаем десерт в духовке на водяной бане в течение 55 минут.

Красивый и ароматный хлебный пудинг готов. Разрезаем его на кусочки и подаем к столу с мороженым, взбитыми сливками, фруктовыми сиропами и тому подобное. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4Спасибо за вашу оценку!