Хрустке вівсяне печиво

Вівсяне печиво – це універсальні ласощі, які будуть до душі кожному. Вони бувають м'якими та хрусткими, низькокалорійними та не зовсім, з різноманітними добавками та виключно із вівсяних пластівців. Але об'єднує їх одне – неймовірний смак.

Рецепт одного з таких десертів ми пропонуємо вашій увазі.

Інгредієнти

Вівсяні пластівці120 г
Пшеничне борошно120 г
Кленовий сироп4 ч. л. (або мед)
Тростинний цукор60 г
Вершкове масло80 г
Волоські горіхи60 г
Гаряча вода4 ст. л.
Сода6 г
КорицяДрібка

Приготування

cook step
1

У посудині з'єднуємо 120 г вівсяних пластівців, 60 г тростинного цукру, 120 г борошна, 60 г подрібнених волоських горіхів і дрібку кориці.

cook step
2

80 г вершкового масла в сотейнику, додавши в нього 4 ч. ложки клинового сиропу або меду, ставимо на вогонь і, періодично помішуючи, розтоплюємо.

cook step
3

Тим часом у посудині з'єднуємо до однорідності 6 г соди з 4 ст. ложками окропу.

cook step
4

Вливаємо суміш у сотейник із розтопленим маслом. Перемішавши вміст, знімаємо посудину з вогню.

cook step
5

Розігріту масу вливаємо в суміш із сухих інгредієнтів. Замішуємо тісто.

cook step
6

Із тіста формуємо кульки, які, придавивши, викладаємо на покрите пергаментним папером деко. Між заготовками для печива обирайте оптимальну відстань, щоб під час випікання, розширившись, вони не склеїлися в цілісний вівсяний корж. Випікаємо печиво в розігрітій до 175 градусів духовці 10-15 хвилин.

cook step
7

Хрустке вівсяне печиво готове до вживання. Смачного!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти