![Хрустке вівсяне печиво](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2020/1/14/screenshot718.png?size=636x424)
Вівсяне печиво – це універсальні ласощі, які будуть до душі кожному. Вони бувають м'якими та хрусткими, низькокалорійними та не зовсім, з різноманітними добавками та виключно із вівсяних пластівців. Але об'єднує їх одне – неймовірний смак.
Рецепт одного з таких десертів ми пропонуємо вашій увазі.
Інгредієнти
Вівсяні пластівці120 г |
Пшеничне борошно120 г |
Кленовий сироп4 ч. л. (або мед) |
Тростинний цукор60 г |
Вершкове масло80 г |
Волоські горіхи60 г |
Гаряча вода4 ст. л. |
Сода6 г |
КорицяДрібка |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/14/screenshot134.png)
У посудині з'єднуємо 120 г вівсяних пластівців, 60 г тростинного цукру, 120 г борошна, 60 г подрібнених волоських горіхів і дрібку кориці.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/14/screenshot224.png)
80 г вершкового масла в сотейнику, додавши в нього 4 ч. ложки клинового сиропу або меду, ставимо на вогонь і, періодично помішуючи, розтоплюємо.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/14/screenshot321.png)
Тим часом у посудині з'єднуємо до однорідності 6 г соди з 4 ст. ложками окропу.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/14/screenshot420.png)
Вливаємо суміш у сотейник із розтопленим маслом. Перемішавши вміст, знімаємо посудину з вогню.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/14/screenshot520.png)
Розігріту масу вливаємо в суміш із сухих інгредієнтів. Замішуємо тісто.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/14/screenshot617.png)
Із тіста формуємо кульки, які, придавивши, викладаємо на покрите пергаментним папером деко. Між заготовками для печива обирайте оптимальну відстань, щоб під час випікання, розширившись, вони не склеїлися в цілісний вівсяний корж. Випікаємо печиво в розігрітій до 175 градусів духовці 10-15 хвилин.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/14/screenshot814.png)
Хрустке вівсяне печиво готове до вживання. Смачного!