Вівсяне печиво з пластівцями

Сьогодні ми з вами приготуємо надзвичайно смачне та ароматне вівсяне печиво. Проте це буде не класичний популярний рецепт. Ми пропонуємо спекти більш оригінальне печиво. Воно вийде хрумке, солодке та розсипчасте. Таке вівсяне печиво можна приготувати для буденного чаювання або навіть на святковий стіл.

Інгредієнти

Вівсяні пластівці170 г

Яйця1 шт

Вершкове масло100 г

Цукор100 г

Розпушувач1 ч. л.

Ціна:низька

Приготування

Спочатку нам знадобляться вівсяні пластівці. Їх потрібно подрібнити до стану борошна. Для цього ми використовуємо кавомолку.

В окрему тарілку поміщаємо вершкове масло кімнатної температури, а також цукор. Гарненько все перетираємо за допомогою виделки.

В отриману масу розбиваємо одне яйце. Знову все ретельно перемішуємо. Маса повинна бути повністю однорідною.

Тепер у вівсяне борошно всипаємо розпушувач. Гарненько все перемішуємо і всипаємо в масляну основу. Замішуємо однорідне тісто і ставимо його на годину в холодильник.

Після цього деко для випічки застеляємо пергаментним папером. Одночасно з цим духовку розігріваємо до 180 градусів.

З тіста ліпимо кульки одного розміру і викладаємо їх на деко (відстань між печивом повинна бути не меншою ніж 2 см). Ставимо в духовку на 15-20 хвилин.