Карамелізовані яблука

Катерина Ягович

Катерина ЯговичВсі рецепти повара

Карамелізовані яблука зроблять зі звичайного рису або вівсянки справжній десерт. Дуже смачно класти зверху одразу після приготування. Фрукти неймовірно пахнуть корицею, виходять соковитими та в міру солодкими.

Інгредієнти

Яблука3 шт

Вершкове масло2 ст.л

Цукор2 ст.л

Вода35 мл

Приготування

Яблука (краще вибирати твердих сортів) помити, почистити і порізати грубими кубиками.

На сковорідці розтопити масло, додати цукор, перемішати.

Влити воду, перемішати, щоб цукор розчинився.

Викласти яблука. На середньому вогні смажити яблука, періодично помішуючи до готовності 8-10 хв., але орієнтуйтеся на сорт яблук, часу може піти меньше.