Карамелизированные яблоки

Катерина Ягович

Катерина ЯговичВсе рецепты повара

Карамелизированные яблоки сделают из обычного риса или овсянки настоящий десерт. Очень вкусно класть сверху сразу после приготовления. Фрукты невероятно пахнут корицей, получаются сочными и сладкими.

Ингредиенты

Яблоки3 шт

Масло сливочное2 ст.л

Сахар2 ст.л

Вода35 мл

Приготовление

Яблоки (лучше выбирать жестких сортов) помыть, почистить и порезать грубыми кубиками.

На сковороде растопить масло, добавить сахар, перемешать.

Влить воду, перемешать, чтобы сахар растворился.

Выложить яблоки. На среднем огне жарить яблоки, периодически помешивая до готовности 8-10 мин., но ориентируйтесь на сорт яблок, времени может уйти меньше.