МоваЯзык
Головна Блоги

Крем з вершків

Крем з вершків - покроковий рецепт
Час приготування: 10 хв.
Кількість порцій: 1
Розділ: Крем
Поділитися

Як прикрасити улюблений торт? Рекомендуємо вам приготувати крем з вершків. З нього легко створити різні візерунки, так як він прекрасно тримає форму. Вам знадобитися всього два компонента і уважно слідувати нашим рецептом. В результаті у вас вийде дивовижний крем, який можна застосовувати не тільки для начинки тістечок, прикраси тортів і прошарку, а й як десерт. Крем відмінно поєднується з фруктами, горішками, тертим шоколадом.

Відео

Інгредієнти

Приготування

Крем з вершків - Крок 1 1
Крем з вершків - Крок 2 2
Крем з вершків - Крок 3 3
1

Вершки високої жирності (не менше 33%) необхідно добре охолодити. Упаковку слід потримати перед використанням кілька годин в холодильнику

2

Тепер вливаємо вершки в окрему суху посуд. Можна використовувати кондитерські вершки, в яких вже є цукор, і пропустити наступний пункт.

3

Замість цукрового піску краще застосовувати цукрову пудру. Так як вершки збиваються швидко, кристалики цукру можуть не встигнути розчинитися.

Крем з вершків - Крок 4 4
Крем з вершків - Крок 5 5
Крем з вершків - Крок 6 6
4

Пропускаємо пудру обов'язково через сито, щоб позбутися від грудочок, які можуть утворюватися в процесі зберігання продукту.

5

Збивати вершки слід 1 хвилину на низькій швидкості, а потім 6 хвилин на високих оборотах міксера.

6

Готовий крем повинен мати густу консистенцію. Ви можете перевернути посуд з кремом, і він не повинен капати, а щільно триматися.

Крем з вершків - Крок 7 7
Смачного!
7

Тепер можна додавати крем з вершків в улюблені десерти, тістечка і тортики.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Популярні рецепти