Крем

Категорія
Підкатегорія
Білковий крем

Білковий крем

Приготований на нашу рецептом білковий крем дуже хороший в роботі. Він прекрасно тримає форму, тому з нього легко виходять троянди, візерунки, квіти. ...
Крем зі сметани

Крем зі сметани

Крем зі сметани ідеально підходить для промазки коржів. Приготований на нашу рецептом крем, не вимагає загусники, желатину і інших добавок. Щоб ...
Крем зі згущеним молоком

Крем зі згущеним молоком

Приготований на нашу рецептом крем зі згущеним молоком дуже хороший в роботі. Він не втрачаємо своєї форми без холодильника довгий час, тому даними ...
Лимонний крем

Лимонний крем

За гладкістю та консистенцією лимонний крем, приготований за нашим рецептом, виходить як збиті вершки. Дуже гладкий, ніжний і повітряний, але при ...
Печиво крекер

Печиво крекер

Печиво крекер вже давно підкорило багатьох. Їм можна похрумтіти ввечері, переглядаючи фільм або просто подати як закуску до пива. З них навіть можна ...
Крем для торта

Крем для торта

Будь-яка випічка буде смачніше і цікавіше, якщо її прикрасити кремом. Крем для торта можна приготувати різними способами і безлічі інгредієнтів. У ...
Крем з вершків

Крем з вершків

Як прикрасити улюблений торт? Рекомендуємо вам приготувати крем з вершків. З нього легко створити різні візерунки, так як він прекрасно тримає форму. ...
Шоколадний крем

Шоколадний крем

Даний шоколадний крем відмінно підходить як для прошарку випічки. Якщо крем потрібно використовувати для прикраси тортів або десертів, то просто ...
Вершковий крем

Вершковий крем

Ідеальний вершковий крем не складно приготувати на домашній кухні. Приготовлені з натуральних жирних вершків, креми мають ніжну консистенцію і ...
Крем для медовика

Крем для медовика

Даний рецепт крему для медовика є універсальним. Гладкий, ніжний і такий, що таїть у роті крем можна використовувати і для різних тортів, таких як ...
Крем шарлотт

Крем шарлотт

Дуже популярний і неймовірно смачний крем Шарлот. Їм можна сміливо декорувати святкові та весільні торти. Крем настільки стійкий, що не втрачає свою ...
Сирний крем

Сирний крем

Даний сирний крем можна використовувати як для прикраси тортиків і тістечок, так і для прошарку. Строгих пропорцій годі й притримувати. Якщо потрібно ...

Крем - рецепти

Як приготувати крем

Яка господиня не намагалася приготувати смачний крем, який буде тримати форму, не буде осідати та розпливатися по коржам і хоч трохи буде схожий на той крем, яким начиняють тістечка в дорогих кондитерських магазинах. Як показує практика, освоїти техніку приготування кремів досить просто. Головне - дотримуватися технології приготування, не порушувати черговість додавання інгредієнтів і не намагатися замінити ті чи інші продукти більш дешевшими замінниками або сурогатом. Якщо ви хочете приготувати смачний крем, ви маєте розуміти, що масло і спред - це далеко не одне і те саме, так само як хороший шоколад з високим вмістом какао і дешева шоколадна плитка. Дешевий продукт не зможе замінити більш дорогий натуральний інгредієнт в силу зовсім інших хімічних реакцій. В результаті, намагаючись заощадити ви ризикуєте зіпсувати продукти та даремно витратити час.

Готуємо смачно

З нашим сайтом ви дізнаєтеся, як зробити йогуртовий крем і як приготувати крем шоколад. Ми розповімо вам що таке крем ганаш і як приготувати білковий крем. Ви дізнаєтеся, як приготувати кольоровий крем і як приготувати карамельний крем. Ми розповімо вам, що можна приготувати з крем чиза та що можна приготувати з білкового крему. Ви дізнаєтеся як приготувати крем рафаело та як правильно підібрати крем для торта в залежності від виду тіста.

Зараз ми готуємо

Всі рецепти