МоваЯзык
Головна Блоги

Крем для торта

Крем для торта - покроковий рецепт
Час приготування: 15 хв.
Кількість порцій: 1
Розділ: Крем
Поділитися

Будь-яка випічка буде смачніше і цікавіше, якщо її прикрасити кремом. Крем для торта можна приготувати різними способами і безлічі інгредієнтів. У нашому рецепті ми поділимося класним, смачним і швидким кремом, який гідно прикрасить десерт, торт або тістечка. З добавками в крем можна поекспериментувати. Наприклад, додати какао, кави або коньяк. Виходить просто незрівнянно. Готуйте легко і з радістю!

Відео

Інгредієнти

Ванілін за бажанням

Коньяк 1 ч. л.

Приготування

Крем для торта - Крок 1 1
Крем для торта - Крок 2 2
Крем для торта - Крок 3 3
1

Насамперед розтираємо натуральне вершкове масло (краще брати жирністю 82,5%).

2

Збивати масло слід до світлої, білої маси близько 4-5 хвилин на середніх оборотах міксера.

3

Додаємо до розтертого маслу згущене молоко (вибирайте якісний продукт, на якому вказано ГОСТ, а не ТУ). Збивати слід ще пару хвилин.

Крем для торта - Крок 4 4
Крем для торта - Крок 5 5
Крем для торта - Крок 6 6
4

Тепер додаємо неповну чайну ложку коньяку. Він додасть крему тонкий аромат, а смак зробить неймовірно смачним. Також на даному етапі можна додавати какао або кави.

5

Збиваємо масу ще хвилину на слабких оборотах, щоб крем вийшов повітряним по консистенції.

6

Одержаний ніжний крем вже можна використовувати для прошарку тортиків.

Крем для торта - Крок 7 7
Смачного!
7

Якщо ви ходите використовувати крем для прикраси, то його слід поставити в холодильник на 10 хвилин.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати