МоваЯзык

Круассаны из слоеного теста

Круассаны из слоеного теста - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 6
Раздел: Круассаны
Поделиться

Любите утренний кофе с круассанами? Такое лакомство поднимает настроение на целый день. Нежные, золотистые с аппетитно хрустящей корочкой, они покорили многих. Попробуйте приготовить их на домашней кухне сами. По нашему рецепту у вас это получится быстро и легко. Ароматные и вкусные круассаны точно порадуют всех членов семьи. Следуйте каждому шагу нашего рецепта, и у вас все получится! Готовьте с радостью!

Видео

Ингредиенты

Слоеное тесто 1 лист

Сахар по желанию

Растительное масло 20 г.

Приготовление

Круассаны из слоеного теста - Шаг 1 1
Круассаны из слоеного теста - Шаг 2 2
Круассаны из слоеного теста - Шаг 3 3
1

Дрожжевое слоеное тесто необходимо разморозить. Стол обязательно присыпаем мукой. Раскатываем тесто в тонкий пласт, чтобы по форме получился прямоугольник.

2

Теперь следует нарезать из него треугольники. Лучше использовать специальный нож или резак.

3

Скручивать круассаны необходимо с основания треугольника, которое немного надрезаем, чтобы удобно было взяться за края.

Круассаны из слоеного теста - Шаг 4 4
Круассаны из слоеного теста - Шаг 5 5
Круассаны из слоеного теста - Шаг 6 6
4

Противень смазываем маслом или выстилаем пергаментом, чтобы выпечка не прилипла. Выкладываем на него круассаны, с учетом, что они увеличатся в размере.

5

Яйцо разбиваем в миску и слегка взбиваем, затем смазываем им поверхность выпечки. По желанию можно сверху посыпать сахаром.

6

Выпекаем круассаны. Температура духовки должна быть 180°С. Время выпекания 20-25 минут.

Круассаны из слоеного теста - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Готовые, еще теплые круассаны подаем к кофе!