Манник на кефірі

З безлічі варіантів випічки виділяється манник. Готувати його не дуже довго і досить легко. При цьому така випічка послужить хорошим десертом і відмінно підійде до чаювання.

В процесі готовки манника можна використовувати різні інгредієнти. Найкраще готувати його на кефірі. Так страва вийде більш легкою та ніжною. Крім того, в манник можна додавати різні начинки, що урізноманітнить смак випічки і зробить його неймовірно насиченим.

Інгредієнти

Манна крупа1 ст.
Кефір1 ст.
Цукор150 г.
Вершкове масло100 г.
Яйця2 шт.
Розпушувач15 г.
СільЗа смаком
ВанілінЗа смаком

Приготування

cook step
1

Манну крупу треба висипати в миску, влити кефір і довести масу до однорідності, добре перемішавши. Далі відставляємо суміш на 1 годину.

cook step
2

У розм'якшене масло необхідно всипати цукор, розмішати, вбити яйця, ще раз помішати, а потім відправити туди розпушувач.

cook step
3

Далі підготуємо форму. Випікати манник найкраще в силіконової формі. Дно і боки ємності слід намастити вершковим маслом.

cook step
4

Коли манна суміш набубнявіє, її можна з'єднувати з підготовленою яєчною масою і перемішувати.

cook step
5

Підготовлену суміш необхідно викласти в форму і розрівняти її, щоб вона рівномірно розподілилася в ємності.

cook step
6

Випікати манник треба в розігрітій до 170-180 градусів духовці протягом 20-30 хвилин.

cook step
7

Перед подачею на манник можна намастити сметану, полити джемом і ділити на шматочки.

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти