Манник на кефире
Из множества вариантов выпечки выделяется манник. Готовить его не слишком долго и достаточно легко. При этом такая выпечка послужит хорошим десертом и отлично подойдет к чаепитиям.
В процессе готовки манника можно использовать различные ингредиенты. Лучше всего готовить его на кефире. Так блюдо получиться более воздушным и нежным. Кроме того, в манник можно класть различные начинки, что разнообразит вкус выпечки и сделает его невероятно насыщенным.
Ингредиенты
Приготовление
1
2
3
Манную крупу надо высыпать в миску, влить кефир и довести масу до однородности, хорошо перемешав. Далее отставляем смесь на 1 час.
В размягченное масло необходимо всыпать сахар, размешать, вбить яйца, еще раз помешать, а затем отправить туда разрыхлитель.
Далее подготовим форму. Выпекать манник лучше всего в силиконовой форме. Дно и бока емкости следует намазать сливочным маслом.
4
5
6
Когда манная смесь набухнет, ее можно соединять с подготовленной яичной массой и перемешивать.
Подготовленную смесь необходимо выложить в форму и разровнять ее, чтобы она равномерно распределилась в емкости.
Выпекать манник надо в разогретой до 170-180 градусов духовке на протяжении 20-30 минут.
7
Приятногоаппетита!
Перед подачей на манник можно намазать сметану, полить джемом и делить на кусочки.
Похожие рецепты
свой рецепт!