Манник на молоке
Вариантов выпечки существует множество, но многие не хотят заниматься тестом, боясь, что что-то пойдет не так. Чтобы десерт точно получился таким, как надо, а хазяйка была довольна результатом, можно испечь манник.
Он достаточно легок в приготовлении, зато такой вариант выпечки порадует своей легкостью и непревзойденным вкусом. Еще лучше, если в процессе приготовления блюда использовать молоко. Это придаст маннику нежнейший молочный вкус и сделает его просто невероятно аппетитным.
Видео
Ингредиенты
Приготовление
1
2
3
Сначала займемся жидкой частью теста. Молоко следует вылить в кастрюлю и довести до кипения.
Затем в молоко необходимо положить сливочное масло, перемешать до растворения и снять кастрюлю с огня.
В отдельной миске надо взбить яйца с сахаром, потом влить растительное масло и еще раз взбить. Лучше для этого использовать миксер.
4
5
6
Когда молоко немного остынет и станет теплым, его следует влить в яичную смесь. Затем добавить манку и взбить смесь миксером.
Чтобы манка набухла, массу следует оставить на 20-30 минут. Тем временем в муку надо добавить разрыхлитель, а когда манка набухнет, всыпать мучную смесь в жидкую массу.
Получившуюся смесь надо взбить миксером, после чего смазать форму для запекания маслом и присыпать манной крупой.
7
Приятногоаппетита!
В подготовленную форму нужно отправить манное тесто и выпекать блюдо при 180-ти градусах 30 минут. Потом извлекаем манник из формы и разрезаем на порции.
Похожие рецепты
свой рецепт!