Випічка та десертиМармелад

Мармелад із компоту

2
середньо
30
4.5
FoodObozВсі рецепти повара
Мармелад із компоту

Не можете вигадати, чим потішити свою дитину, якими солодощами? Пропонуємо вам приготувати смачний мармелад із натуральних інгредієнтів. Завдяки тому, що в основі такого частування свіжозварений компот, мармелад буде не тільки приємним смаколиком, але й джерелом вітамінів. За вашим бажанням, ви можете замінити компот на будь-який свіжовичавлений сік.

Інгредієнти

Ягідний компот300 мл
Цукор1/2 скл.
Желатин50 г
Лимонна кислота1/4 ч. л.
Ціна:низька

Приготування

cook step
1

Насамперед з'єднаємо всі інгредієнти в каструлі або сотейнику. Виливаємо в посуд компот і додаємо цукор.

cook step
2

Додаємо в компот желатин. Все перемішаємо за допомогою ложки або лопатки.

cook step
3

До речі, за бажанням ви можете додати лимонну кислоту. Також її можна замінити натуральним лимонним соком. Такий інгредієнт зробить смак мармеладу більш вираженим.

cook step
4

Ставимо каструлю на плиту і починаємо варити наш мармелад. Необхідно домогтися повного розчинення сипучих. Для того, щоб желатин і цукор не пристали до дна, необхідно постійно перемішувати вміст каструлі.

cook step
5

Як тільки рідина почне закипати, знімаємо каструлю з плити. Після цього можна розливати майбутній мармелад у форми, які є у вас вдома.

cook step
6

На застигання мармеладу у нас пішло 3 години. 1 годину витрачено на охолодження рідини за кімнатної температури. І після цього переставили мармелад у холодильник на 2 години. Готовий мармелад дістаємо з форм, і нарізаємо на невеликі, зручні для вживання шматочки.

cook step
7

Порізаний мармелад можна обваляти в цукрі або цукровій пудрі.

Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти