МоваЯзык

Цитрусовий мармелад

Цитрусовий мармелад - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 4
Розділ: Мармелад
Поділитися

Цитрусовий мармелад - це десерт зі свіжовичавленого соку апельсинів і лимону, який сподобається всім без винятку. Корисні домашні солодощі готуються дуже швидко і просто, при цьому дарують організму корисні вітаміни і гарний настрій. Подаруйте свято своїм ласунам - приготуйте натуральний цитрусовий мармелад!

Відео

Інгредієнти

Апельсин 2 шт.

Лимон 1 шт.

Цукор 1 склянка

Желатин 20 г

Вода 200 мл

Приготування

Цитрусовий мармелад - Крок 1 1
Цитрусовий мармелад - Крок 2 2
Цитрусовий мармелад - Крок 3 3
1

На середній терці натираємо цедру з двох апельсинів і лимону. Натерту цедру відправляємо в глибоку ємність.

2

Тепер віджимаємо сік із цитрусів і змішуємо із цедрою.

3

Потім додаємо 20 грамів желатину, ретельно перемішуємо. Готову суміш залишаємо на 20 хвилин, щоб набряк желатин.

Цитрусовий мармелад - Крок 4 4
Цитрусовий мармелад - Крок 5 5
Цитрусовий мармелад - Крок 6 6
4

В окремій ємності приготуємо сироп. Для цього змішуємо 200 мл окропу з однією склянкою цукру, розмішуємо до розчинення цукру і виливаємо в цитрусову суміш.

5

Отриману суміш проціджуємо через марлю або дрібне сито.

6

Готовий цитрусовий сироп виливаємо на деко. Потім відправляємо на холод на 6 годин до повного застигання мармеладу.

Цитрусовий мармелад - Крок 7 7
Цитрусовий мармелад - Крок 8 8
Смачного!
7

Нарізаємо цитрусовий мармелад на порційні шматочки будь-якої форми.

8

Домашній цитрусовий мармелад подаємо до столу і пригощаємо близьких. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати