МоваЯзык
Головна Блоги

Мармелад з яблучного соку

Мармелад з яблучного соку - покроковий рецепт
Час приготування: 35 хв.
Кількість порцій: 2
Розділ: Мармелад
Поділитися

Якщо ви досі не визначилися, які солодощі приготувати для дітей і не тільки, то варто обов'язково звернути увагу на цей рецепт. Даний рецепт пропонує вам приготувати швидко і не затратно смачне частування, яке багатьом припаде до смаку. Крім того, роблячи такі солодощі з домашнього соку, ви можете бути впевнені, що частування вийде натуральним.

Відео

Інгредієнти

Желатин 20 гр.

Яблучний сік 250 мл.

Цукор 200 гр.

Вода 100 мл.

Приготування

Мармелад з яблучного соку - Крок 1 1
Мармелад з яблучного соку - Крок 2 2
Мармелад з яблучного соку - Крок 3 3
1

Для початку, змішаємо желатин з яблучним соком. Залишимо желатин набухати.

2

Тим часом, приготуємо не густий сироп для нашого мармеладу. Для цього змішаємо в сотейнику цукор і воду, і поставимо на плиту грітися. Нам необхідно, щоб цукор повністю розчинився, сироп подавав перші ознаки кипіння, але не кипів. В цей час нам потрібно зняти сироп з плити.

3

Додамо в готовий сироп набряклий желатин, і перемішаємо до повного розчинення.

Мармелад з яблучного соку - Крок 4 4
Мармелад з яблучного соку - Крок 5 5
Мармелад з яблучного соку - Крок 6 6
4

Для того, щоб бути впевненим, що в наш мармелад не потраплять не розчинені крупиці желатину, ми процідимо рідину через сито.

5

Отриману рідину розливаємо по формах для застигання. Можна брати силіконові форми будь-якого розміру, як правило, мармелад застигає однаково добре.

6

Наш мармелад постояв в холодильнику, і встиг застигнути. Тепер, щоб відокремити мармелад від силіконової форми, нам знадобиться потримати форму над окропом, приблизно, 5 секунд.

Мармелад з яблучного соку - Крок 7 7
Смачного!
7

Готовий мармелад можна подавати до столу відразу, як тільки його дістали з форми.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати