![Мармелад из яблочного сока](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2020/2/2/p54ue4.jpg?size=636x424)
Если вы до сих пор не определились, какую же сладость приготовить для детей и не только, то стоит обязательно обратить внимание на этот рецепт. Данный рецепт предлагает вам приготовить быстро и не затратно вкусное угощение, которое многим придется по вкусу. Кроме того, делая такую сладость из домашнего сока, вы можете быть уверенны, что угощение получится натуральным.
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/2/1173.jpg)
Для начала, смешаем желатин с яблочным соком. Оставим желатин набухать.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/2/281.jpg)
Тем временем, приготовим не густой сироп для нашего мармелада. Для этого смешаем в сотейнике сахар и воду, и поставим на плиту греться. Нам необходимо, чтобы сахар полностью растворился, сироп подавал первые признаки кипения, но не кипел. В это время нам нужно снять сироп с плиты.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/2/371.jpg)
Добавим в готовый сироп набухший желатин, и перемешаем до полного растворения.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/2/451.jpg)
Для того, чтобы быть уверенным, что в наш мармелад не попадут не растворенные крупицы желатина, мы процедим жидкость через сито.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/2/59.jpg)
Полученную жидкость разливаем по формам для застывания. Можно брать силиконовые формы любого размера, как правило, мармелад застывает одинаково хорошо.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/2/661.jpg)
Наш мармелад постоял в холодильнике, и успел застыть. Теперь, чтобы отделить мармелад от силиконовой формы, нам понадобится подержать форму над кипятком, примерно, 5 секунд.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/2/p54ue3.jpg)
Готовый мармелад можно подавать к столу сразу, как только его достали из формы.