![Начинка для тарталеток](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/12/26/img5260e.jpg?size=636x424)
Тарталетки – це універсальна випічка, яка може слугувати за основу як закуски, так і десерту. Тісто завжди ніжне, смачне, без яскраво виділеного смаку та запаху. Саме тому, придбавши їх у магазині, ви зможете створити прекрасну страву, залежно від вашої фантазії.
Ми вам хочемо запропонувати сьогодні аж три начинки, у поєднанні з якими тарталетки створять прекрасні закуски для святкового столу.
Для цього нам не знадобляться якісь вибагливі чи дорогі компоненти. Усі необхідні продукти можуть бути уже у вас в холодильнику.
Придбавши лише тарталетки або навіть випікаючи їх самостійно, створивши ідеальну начинку та гарно декоруючи все це, ви створите неймовірну страву, яка навіть зможе стати окрасою святкового столу.
Отже, не гаймо часу і мерщій розпочинаємо приготування.
Інгредієнти
Морква1 шт. |
Сир твердий110 г. |
Часник4-6 зуб. |
МайонезЗа смаком |
Горбуша (консерви)1 банка |
Яйця4 шт. |
Цибуля ріпчаста2 шт. |
Крабові палички180 г. |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/28/11.png)
Спочатку ми почистимо морквину і натремо її на крупній тертці.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/28/screenshot123.png)
До неї також необхідно додати 60 грамів натертого на крупній тертці твердого сиру. Вид ви обираєте самі, опираючись на власні смаки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/28/screenshot212.png)
До цих компонентів додаємо 4-6 зубчиків часнику. Їх можна натерти на дрібненькій тертці або пропустити через прес.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/28/screenshot311.png)
Заправляємо усе майонезом. Гарненько вимішуємо.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/28/screenshot411.png)
Всього за декілька хвилин начинка готова. Наповнюємо нею наші тарталетки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/28/screenshot511.png)
Після цього приготуємо другу начинку.
Для цього нам знадобиться рибна консерва. Ми взяли горбушу, а ви обираєте ту, яка вам більше до вподоби. Позбавляємо її рідини та кісток. Поміщаємо в окрему тарілку та подрібнюємо виделкою.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/28/screenshot611.png)
Відварюємо 2 яйця. Чистимо їх. Охолоджуємо та натираємо на дрібну тертку.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/28/screenshot711.png)
Ріпчасту цибулю чистимо та подрібнюємо ножем на малесенькі кубики.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/28/screenshot811.png)
Усі компоненти змішуємо, додаємо до них майонез.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/28/screenshot911.png)
Готову начинку викладаємо в тарталетки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/28/screenshot1011.png)
Для третьої начинки нарізаємо крабові палички маленькими кубиками.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/28/screenshot1111.png)
Варимо два яйця. Чистимо їх від шкарлупи та охолоджуємо. Тремо їх на дрібній тертці.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/28/screenshot1211.png)
До яєць додаємо також 50 грамів твердого сиру, який натертий на дрібній тертці.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/28/screenshot142.png)
Одну цибулину чистимо та нарізаємо на маленькі кубики. Цей компонент можна додавати за бажанням. Начинка смачна як з цибулею, так і без неї. Однак, завдяки цьому компоненту смак закуски буде більш виразним.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/28/screenshot152.png)
Додаємо майонез, перемішуємо всі інгредієнти.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/28/screenshot161.png)
Наповнюємо тарталетки третьою начинкою.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/28/maxresdefault.jpg)
Готову закуску із трьома смачними начинками подаємо до столу.
Нехай смакує!